冬天来广西,美食美景high翻天!
一:美食high翻天
冬天,可能是味蕾最需要美食刺激的一个季节啦,小漓作为一个靠谱的吃货,整理了广西冬天最诱惑的美食,毕竟找寻美食是吃货的兴趣,品尝美食是吃货的乐事,分享美食才是吃货无上的光荣!下面吃货们就跟着小漓一起看看广西冬天都有哪些好吃的吧!
1.百色—脆皮狗
百色饮食在桂菜中独树一帜,其中,百色脆皮狗、芒叶田七鸡等都是广西美味的代上乘之作。脆皮狗是百色的特色菜。口味香辣,肉美皮滑,通体呈红色,皮薄而脆。百色是芒果之乡,又是我国田七的主要产地,当地人就地取材,创造出了芒叶田七鸡。冬天吃上热腾腾的一口,温暖可以留到春天呢!
2.凭祥—镇南关的屈头蛋
凭祥,这个只有10万人口的防陲小城里,由于地理位置的特殊性,形成了具有凭祥特色的饮食风格。越南传过来的屈头蛋,是将孵化了十二天的鸡蛋或者鸭蛋,煮熟之后剥开,然后浇上一些秘制的汤汁,加上辣椒、姜丝、香菜、柠檬。咬咬牙,跺跺脚,包你再也忘不掉那股香嫩柔滑的口感。
3.河池—南丹糖糕
来到了河池,就一定得带走几片南丹糖糕,芭蕉叶淡淡的香味加上温热的姜汁和甜而不腻的红糖一同揉进香糯之中,轻轻咬一口,此刻应该感慨,减肥有什么意义?小漓想到这个画面,就忍不住流口水了……
4.巴马—香猪
闻名遐迩的巴马香猪都是在生态自然健康的环境下生长起来的,以上好鲜嫩的小香猪为原料,在配好的味料汤中浸泡,然后放炭火上烤,边烤边上蜂蜜,烤熟后颜色金黄鲜红,香味扑鼻,走俏餐桌。
5.南宁—独特老友粉
南宁中山路是游客的必去之地,本土美食加上各地的特色佳肴,让你吃到分不清身在何方;水街是老南宁的不二选择,口味独特的生榨粉、光滑透亮,Q弹可口的粉饺和黄皮酱、辛辣酸爽的炒粉虫等传统美食孕育了南宁的草根美食文化;后起之秀的万象城是潮人们边逛边吃的美食会所。
6.梧州——“食在梧州”龟苓膏
一直有着“食在梧州”美誉的梧州,纸包鸡、龙虎凤烩、甜酸爽脆的“神仙钵”、田螺鸡煲、艇仔粥,冰泉滴珠豆浆和龟苓膏都是看成一绝的特色美食。梧州的龟苓膏,可以搭配炼乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰凉可口的即食美味,配料不同功效也有所不同。冬天来一碗,滋味功效也大不一样哦!
7.来宾——鲳鱼尝一尝
来宾鲳鱼,肉质鲜嫩,味道有点像鲻鱼,营养也很丰富。鱼体形侧扁成盘形,背较厚,无须,白身、银鳞、黑尾、线鳍,可别认错了。
8.贵港—不吃浔江鱼,枉到贵港来
贵港的饮食以桂系风味为主,兼有壮族、瑶族等少数民族的特色小吃,具有鲜明的地域特点。口味以鲜、香、麻、辣为主,著名的桂平浔江鱼就是贵港最具代表性的佳肴。
9.钦州——蕉乡一绝猪脚粉
关于钦州猪脚粉的起源,一直众说纷纷,追根究底,应是源自广州的猪手面,后经过地方饮食风俗习惯,多次改良,方为我们今见所见所闻,所食的猪脚粉。俗话说;“钦州猪脚粉,神仙也打滚。”一般都是几块钱一碗,分量很足,各大小餐馆和街边小摊都可吃到。
10.玉林—牛腩粉
玉林毗邻广东,口味偏好粤味。名吃有陆川香猪、北流鸦塘鱼、博白三黄鸡、容县霞烟鸡、牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、贵妃宴、福绵鸭、陆川凉拌猪脚等。到了玉林,什么都可以不试,唯独牛腩粉和牛巴粉非试不可!
二:美景high翻天
是否在梦中,有这样一个海岛。在温暖的傍晚,毫无目的的漫步在沙滩;天高云淡,眼望湛蓝的海水,身边依偎着最爱的人,偶尔还能听到几声海鸟的歌唱。如果你也做过这样的梦,那么,在这个冬季奔向广西北海,这幻境中的一切将会成为现实。
北海地处南亚热带,属季风型海洋性气候,年均气温22.4℃,冬无严寒,夏无酷暑。
这个冬天,去北海海天寻梦吧!
北海老街
老街位于北海珠海路,有着一百多年的历史。1883年开始建造,沿街全是中西合璧骑楼式建筑。珠海路曾是北海最繁华的商业街区,被历史学家和建筑学家们誉为“近现代建筑年鉴”。古老的门洞,陈旧的墙壁,美丽的窗檐、屋顶,弯曲而凹凸不平的街道,这便是老街的独特魅力。
这些骑楼并不是西洋建筑的简单翻版,从深层文化根源来看,它体内流动着的是中华民族灿烂文明的血液,是东西方文化碰撞的一个美丽的结晶。随着时间的推移,珠海路逐渐失去了昔日的繁华,还有屈指可数的几间店铺经营渔具外,其他店铺几乎成为民居,街道建筑日渐老化了。早晨老街的人并不多,有种悠闲的寂寥感,浪漫而不失恬静。
阳光在老街无法完全宣泄,老街的一边沉浸在阳光里,另一边却静默在阴暗处。街道似乎是翻新过的,有些平整,大街两旁有呈现历史文化的塑像,手摇的电影播放机,带着大方框的照相机,临街两边的建筑墙面灰黑两色,似乎被雨水冲刷得凌乱不堪,更显出街道的老态来。能体现西洋建筑特色的屋顶和卷拱结构的门窗,都有装饰线做雕饰,繁复中暗现出当时的华美。
很多人在自己的经济能力下尽可能地改善着住房条件,安一扇防盗门,换一扇铝合金的窗,栽一盆三角梅等,这样小富即安的思想在这里依然存在。但是,也有一些老旧的东西,比如锈迹斑斑的投报箱,神龛里遍身香灰的烛台,都让人怦然心动于它们竟也能活在日新月异的当下。倘若要找寻北海的根,估计应该去北海老街走走,尤其是那错综复杂的小巷子。
北海海底世界
逛完老街,不妨去海底世界走走,和小动物们来个亲密接触。海底世界坐落于城区北端沿海而建的海滨公园里,它与城南的银滩公园不同。银滩返朴归真,回归自然,少有人工雕琢的痕迹;海滨公园则是一座纯人工建成的公园。
北海的海底世界与青岛水族馆并列为中国最大的水产展览馆,被誉为“北部湾海产资源的活辞典”。海底世界展出标本754种,展品3000多件。展品以南海的海洋动植物为主,以生物的进化为线索布置陈设。
公园内绿草如茵,繁花似锦,绿树如盖,是人们晨练、休闲、娱乐、观光游览的好去处。对游客来说,海底世界不可不看。各种鱼类五颜六色,千姿百态。徜徉其中,眼界大开;与鱼为邻,心旷神怡。
墙体玻璃缸中,色彩缤纷、形态怪异的各种海洋动物畅游、嬉戏在如绸如纱的海藻和珊瑚从中,是瑰丽奇幻的海底世界。美丽斑阑的蝴蝶鱼,憨厚的大海龟准让你兴趣盎然,一见难忘。
涠洲岛
如果来北海旅游,不来涠洲岛,那你一定会遗憾。涠洲岛是中国最大、地质年龄最年轻的火山岛,也是中国最美的十大海岛之一。
相比婀娜多姿的海霞,有人更喜欢西方海域的一片湛蓝,宝蓝色的海平面与浅蓝的天空交织的海岸线,柔美,恬静,让浮躁已久的心渐渐平缓。偶尔还会有海鸟的滑翔而过,带给人一丝意外的喜悦。涠洲岛最美的是晚上,坐在亭台上看星星,因为空气质量好,涠洲岛的星星显得特别低,特别亮,似乎搭个梯子,伸手就可以摸到。
复古的天主教堂,是村镇之中离港口最远的景点了。教堂坐北朝南,高大砖雕拱门,门四周雕刻有极其精美的砖雕,将整个教堂装点的华丽而庄严。听说岛上共有天主教徒3000余人,周日教徒都会到教堂做礼拜。每当复活节、圣诞节等节日会在教堂里都会举行大型庆典活动。教友们在默默祈祷,整个大厅内一片静谧,这也许就是教堂的圣洁所在。漫步在西式的教堂中颇有一番古老韵味。
如果你不想你的假期在懒觉中度过,就去五彩滩看涠洲岛最美的日出吧。太阳在远处先变成一个火球,接着渐渐燃烧起来,火球越烧越大,最后放射出万道金光,照亮了天空,照亮了大地。在海平面上,在那远远的尽头,太阳,在朝霞中露出头,将他的光辉洒向四面八方。真美!
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