秘鲁人因经济萧条圣诞大餐改吃鼠肉

2008-12-24 09:09:06 来源：河源晚报点击：【大】【中】【小】

本报讯据中新网消息，经济大萧条，吃不起豪华大餐的秘鲁人，圣诞晚餐改吃天竺鼠。
秘鲁安蒂斯山区的天竺鼠又肥又大，它原本就是当地人常吃的野味。为了推广健康又低廉的天竺鼠肉，地方政府最近举办了天竺鼠美食展，示范天竺鼠的烹调方式，不管是油炸还是烧烤，都很美味。营养专家说，天竺鼠肉属于白肉，几乎没有胆固醇，蛋白质含量又高，是一种健康的美食。为配合地方政府宣传，首都库斯科日前挂出一幅名画《最后的晚餐》的仿画，画中耶稣和其门徒共进晚餐，餐桌上摆的则是天竺鼠肉。

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