质监系统开展“两节”食品专项执法，严打短斤缺两行为

      本报讯 食品安全事关民生。为确保元旦春节“两节”期间食品质量安全，让广大人民群众过上喜庆祥和的节日，按照省局统一部署，从本月26日起，全市质监系统开展食品专项执法统一行动，重点检查糖果、食用油、肉制品、大米、酱腌菜等应节食品及旅游食品。整个行动将持续至2009年2月13日。

超市包装食品缺量被查

      26日上午，市质监局执法人员在市区某超市执法检查时发现部分产品存在缺量现象，由于问题不严重，执法人员要求超市现场整改。
    “用塑料盒简易包装的茶树菇，标签写着净重量80克，一称只有70克，足足差了10克。”当计量执法人员将产品拿到天平秤检测后，在场的超市有关负责人也由之前的多言的解释变得沉默了。执法人员随机抽检了该超市定量包装的其它食品，发现一些食品不同程度地缺量，如标签净重量为100克的木耳，连皮重只有90克，标签净重量为500克的鸡蛋，连皮重只有450克等。然后，执法人员将包装这些食品的塑料盒过秤，即皮重为10克，这样细算的话，包装食品的净重量就更缺了。鉴于该超市定量包装食品缺量问题不是很严重，执法人员当场责令超市对这些产品进行重新足量包装。同时，执法人员还对该超市一些食品的生产日期及生产原料进行仔细的检查。

执法人员在认真检查食品。

      执法人员提醒消费者，在购买包装食品的时候尤其要注意，包装袋上的净含量是指商品在除去包装容器和其他包装材料后内装商品的量，商家如把皮重强算进食品的净含量，则属于欺诈行为。遇到此类情况时，消费者可以拨打12365热线向质监部门投诉。
      连日来，市质监局执法人员兵分多路，深入到土特产、糕点等食品生产企业进行现场执法检查。

违规使用添加剂照查

      据了解，这次专项执法行动主要对以乳制品为原料的食品、糖果、食用油、肉制品、大米、炒货、酱腌菜、酒等应节食品及旅游食品，郊区、城乡结合部的食品生产企业、小作坊以及获得国家免检或名牌称号、产品市场流通量较大的食品生产企业，辖区内的大型商场、超市开展计量执法检查为重点，重点打击短斤缺两的违法行为。
      市质监局表示，这次全面检查辖区内食品生产企业，对食品进行抽样检验，对发现违规使用添加剂或使用非食品原料、非食品包装材料生产包装食品、涉嫌存在质量安全问题的立即对涉案物品实施强制措施，防止流入市场，并依法处理生产企业。检查中如果发现企业在2009年1月1日以后仍使用印有国家免检产品标识的将责令立即改正，对涉嫌弄虚作假的进行立案查处。严厉打击违法生产窝点，对涉案产品、原料及生产设备进行扣押，涉嫌货值达到移送司法机关追刑标准的要坚决移送。

                               张紫辉  梁秀慧  文/图