最牛饺子重达600公斤50多人包了一整天
本报讯 据东方今报消息,购物时还能免费看表演、吃饺子,在郑州市政府“欢乐购物”促消费活动的头一天,这种新鲜方式激起不少市民的购物欲望。
近日上午,郑州市绿城广场上,两家速冻食品企业100多位员工围成一个大圈,把自己从头到脚裹在工作服里,还戴着口罩。在活动现场,两个特大号的饺子吸引不少市民围观、拍照。这大饺子放在桌子上像一面屏风,一个成年人都抱不过来,用手一摸,还往下掉面粉呢。
现场工作人员介绍,这个饺子最宽的地方超过1.8米,光面粉就用了270公斤,加上馅总共有600公斤重。
为了做这个饺子,50多人制作了整整一天。包饺子最怕“露馅”,其间他们还请了郑州雕塑设计院的专家参与设计,甚至还向捏面人的民间艺人请教过。这个饺子包好后,怎么处理呢?现场不少人问。“我们会把它放在冷库中保存。”工作人员说。“咋不煮煮吃了呢?”“没办法,没有这么大的锅啊。”工作人员的话引起现场一片笑声。
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