饭店试点绿色餐饮活动 鼓励顾客剩菜打包
本报讯 据东方早报消息,市民到静安的5家餐厅吃饭,只要离开时打包带走所有剩菜,店家就会给予一定折扣。日前,上海绿化和市容管理局正式试点绿色餐饮活动。
按照活动要求,试点餐厅的服务员在顾客用餐前,应提醒请少用或不用一次性毛巾;在顾客点餐前,应提醒适量点菜;在顾客结账时,应主动为剩菜打包。
对按照活动要求做到以上几点的顾客,餐厅将给予相应的折扣或赠送小礼品。
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