“十佳客家金牌私房菜”出炉
昨日下午，由河源市第九届客家文化旅游节组委会主办的河源市“十佳客家金牌私房菜”评选活动在文化广场举行。经现场制作、展示、评审，“孔雀开屏”、上爽蚝蒸腊肉、“一品铜盘鸭”、咸鸡、蚧子白玉芙蓉盏、客家酿豆饺、万绿彩鱼球、紫金牛肉丸、附城八刀汤、乡下白切全鸭获河源市“十佳客家金牌私房菜”称号。
本报记者 蒋安春 摄
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