本报讯 记者 谢素婵 特约记者 谢鑫 民以食为天，食以安为先。今年来，连平县积极开展“3+1”（即“清源行动”“雷霆行动”“蓝剑行动”3 个专项行动和检测工作1 项工作）行动，有序推进食品药品监管工作开展，不断提升监管能力，全力保障人民群众饮食用药安全。

为打击食品非法添加违法犯罪行为，连平县大力开展“清源行动”。从去年10 月起，该县对食品生产经营企业、餐饮服务单位、食品批发市场、大型农贸市场、大型超市等进行监督检查、专项抽检。主要检查在食品生产中，是否使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质；是否在食用农产品等食品加工、销售、运输、贮存过程中使用违禁药物、禁用物质或其他可能危害人体健康的物质；是否有销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品；保健食品中是否含有违法添加国家禁用药物等有毒、有害物质。截至今年8 月，连平县共检查食品生产单位14 家次，食品销售者64 家次，餐饮单位98 家次, 食品抽检20 批次，合格率100%，发出责令改正48份。

“雷霆行动”是打击药品违法犯罪转型行动。为保障人民群众的用药安全，净化药品市场环境，维护药品领域正常生产经营秩序，连平县联合公安、检察机关重点打击药品违法犯罪。截至今年8 月，共检查药品、保健食品、化妆品、医疗器械生产经营企业和使用单位共125 家次，查处违法违规案件25 宗，移送公安部门1 宗；其中涉及药品案件 18 宗，医疗器械案件2 宗，保健食品案件3 宗，化妆品案件2 宗，结案23 宗，涉案货值 0.5万元，罚没款1.2万元。

今年4 月以来，连平还集中开展“蓝剑行动”，采取摸底排查、突击检查等方式对保健食品经营企业进行严格的监督管理，打击保健食品非法添加违法行为。本次专项行动中，共检查了42 家保健食品经营企业，发出责令整改通知书8 份，立案3 宗，结案3 宗，罚没款0.2 万元。另外，从8 月1 日起，连平还开展农贸市场食用农产品快速检测工作，执法人员采取定点方式，直接到农贸市场购买样品回实验室进行食用农产品快检，截至目前，共抽检1410 批次，不合格21 批次，合格1389 批次，合格率98.5%。