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我市月饼进入热销期 市场刮起节俭风 迷你装更受青睐

本报讯 记者 刘曦 中秋节快到了,我市零售月饼进入热销期。记者近日走访市场发现,今年的月饼礼盒走起了简约路线,月饼大多“衣着朴素”,个头变小,还有的月饼甚至“素面朝天”。月饼消费,从包装到尺寸等各个环节,体现着节约之风,回归月饼口感“本真”。


今年市场上的月饼包装主打简约风。

豪华包装不见踪影

连日来,记者走访市区大型商超、糕点店发现,零售月饼进入热销期,各大月饼厂商已在商场显眼位置搭台销售,月饼包装都比较简单,多为朴实大方的纸盒、铁盒包装,看起来都比较实惠。

在市区越王大道的一家大型商超,记者看到,入口处醒目位置已被月饼占据,各种品牌的月饼琳琅满目,让人眼花缭乱。礼盒装月饼的销售也进入火热促销期,有买一送一和满100元减20元的优惠活动,月饼价格从30元至300元不等,过去动辄近千元的高端礼盒早已不见踪影。销售人员告诉记者,今年处处提倡“节俭”,加上市民的消费观念也在转变,过分奢华的礼盒越来越没有市场,顾客在挑选月饼的时候也都以经济实惠、口感好为第一诉求,简单大方的包装、价格实惠的月饼更受顾客青睐。

在市区莲塘岭一家私房烘焙店,老板告诉记者,现在顾客购买月饼不再为了面子追求豪华包装,更追求月饼的口感,因此店内在售的月饼更注重口感和食材的选择,在包装上以简单大方为主,售价也比较实惠,一盒月饼在100元到150元之间。

市民叶女士在挑选月饼时表示,奢华包装的月饼,价钱昂贵,虽然看着挺漂亮,但有一半以上的钱花在礼盒上,没有必要。吃完了月饼,礼盒用不上还是得扔,不仅增加了经济负担还造成了浪费。而且,相比纸盒包装的月饼,她更青睐铁盒包装的月饼。“当月饼吃完了,还可以将铁盒回收,用来装干货,不会浪费。”

迷你散装月饼走俏

当前各行各业正积极响应国家“厉行节约、反对浪费”号召,践行杜绝“舌尖上的浪费”,除包装更为节俭外,记者留意到,多家大型商超、糕点店还销售小规格迷你月饼、单个散装月饼等,口味多种多样,消费者可根据需求混搭购买。

在越王大道的一家大型商超里,记者打开了一款80元左右的礼盒装月饼,看到该礼盒里有8个月饼,一个150g蛋黄白莲蓉月饼、3个70g红豆沙月饼、4个70g白莲蓉月饼。销售人员告诉记者,现在顾客购买月饼主要讲究口感,礼盒装的月饼里也会选择多种口味,满足不同人的口味需求。而且,在尺寸上,除一家人晒月光分食月饼时需要尺寸较大的月饼外,部分市民较为青睐小巧的月饼,“一个吃下去也不会觉得腻”。

在市区红星路一连锁面包店,摆放着近10款盒装月饼,店内散装月饼的口味也有十几种之多,有陈年橘皮粒粒红豆沙、香芋、咸五仁、双黄莲蓉、凤梨椰果、低糖五仁等,女店员热情地推荐,如果是送礼可以选盒装,如果想要自己吃,想要尝试多种口味,也可买散装月饼。

市民文女士表示,礼盒月饼是送亲友的,自家更喜欢散装的月饼,可以根据家人不同口味买几个尝尝鲜,应应景,“一个才20元左右,买上四个不同口味的也不超过100元”。

 






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