中新网12月16日电 据东森新闻网报道，经济大萧条，许多人今年的圣诞节打算省点过。吃不起豪华大餐的秘鲁人，圣诞晚餐改吃天竺鼠。

　　秘鲁安蒂斯山区天竺鼠又肥又大，它原本就是当地人常吃的野味。为了推广健康又低廉的天竺鼠肉，地方政府最近举办了天竺鼠美食展，示范天竺鼠的烹调方式，不管是油炸还是烧烤，都很美味。

　　营养专家说，天竺鼠肉属于白肉，几乎没有胆固醇，蛋白质含量又高，是一种健康的美食。