与春节市直企业招聘会市场供求两旺相比，我市节后服务业用工依然出现招工难的情况。记者在新市区大同路、文明路、红星路等看到，很多酒店都摆出摊位进行招聘，但鲜有人问津。
      据记者了解，这种情况在我市已连续出现了多年，是什么原因让服务业出现招不到人呢？

服务业用工缺口大

      2月8日中午，记者打电话给大同路一家餐馆，想叫份外卖，可没想到老板的答复是：“店里缺人手，没有人送外卖。”店老板告诉记者，按他的经验，恐怕需要一个星期才能招到合适的员工，才能恢复外卖业务。
      市区一家洗车行也遇到了用工烦恼。该车行负责人告诉记者，为了留住老员工，他特意给每位员工派发了红包。老员工倒是留住了，可是节后招聘新员工又成了新问题。招聘广告春节前就贴出去了，如今才招到1名新员工，还是个生手。面对节后看涨的洗车业务，他很是发愁，老员工忙不过来，服务质量跟不上去，客户不满意到头来影响的还是他的生意。
      记者在街头采访时也发现，不少酒店、美容美发店、超市等服务行业的店门口都张贴着“急聘”、“诚聘”、“急招”等字样的广告。一酒店负责招聘的工作人员介绍，近几年来，每年春节前后，酒店都为招聘员工的事犯愁。现在年也过了，可是新招服务员远远不够，依然存在缺口。为此，他们除了在酒店大门口显眼位置张贴招聘启事外，还发动酒店里的员工，通过其亲朋、同学等关系招用服务员。

 求职者期望过高

      服务行业想方设法招员工，而在一些职介所里，每天却有不少求职者在等待一份新工作。市人才交流中心职介中心的工作人员告诉记者，目前，虽然有不少求职者前来找工作，也有不少服务业岗位“虚位以待”，但求职者大多不愿去，而是选择一些制造业或电子企业。
      记者在一些酒店招聘广告上看到，虽然对学历的要求不高，但对年龄和性别的限制比较严格，大都要求18岁至28岁之间的年轻人，有的甚至把年龄限定在25岁以下，有些单位甚至还有相貌要求。业内人士认为，这样导致了招聘范围非常狭窄。
      记者采访中了解到，现在的进城务工人员有相当一部分是80后的年轻人，他们多数具有高中文化或技校文凭，大多进城务工的目的在于实现自己的梦想。他们在求职中的流动性和选择性更强，更注重现实利益和个人价值的双重实现。技术含量低、社会地位不高、福利待遇不高的服务行业不被他们所青睐。

树立用人新理念

      采访中，刚从一家超市辞职的小黄告诉记者，她跳槽不仅仅是为了选择工资待遇更好的职位，而是想利用空闲时间充充电，然后去应聘一个更合适的职位。她还说，求职时，除了薪水，她也会考虑老板是不是好相处、同事关系是否和谐等因素。
      和小黄一样，多数接受采访的求职者表示，他们会以工作环境、工资待遇、权益保护以及发展前途等作为求职的重要因素。 业内人士认为，服务业要想改变用工难情况，用人单位应在工资待遇及善待员工等方面做文章，树立“靠待遇招人，靠事业留人，靠感情添人”的用人新理念。
      以前大多数商家不跟员工签订劳动合同，导致部分员工只要找到更好的工作就匆匆跳槽。如今随着新的《劳动合同法》颁布实施，对员工权益保障的同时也在一定程度上发挥了稳定员工的作用。
      市劳动部门有关人士建议，如果服务企业能在利润和员工的薪资上取得平衡、老板又能把员工当成一家人，就能吸引更多的人来服务企业就业，服务业“用工难”现象也会得到有效缓解。同时，他们提醒求职者，在当前就业形势不容乐观的情况下，求职者要切合自身实际，不要对就业岗位寄予过高的期望。

本报记者 张涛  /图