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槎城百货零售业迎来“战国时代”

人人乐超市销售人员在整理商品,做开业前的准备工作。本报记者 陈仕平 摄

    今天,人人乐河源店开业了!而下个月,位于大地广场的“广百百货大楼”也将在第23 届世客会前开业;此外,“丽日·中心城”的丽日百货目前已在招商,正筹备营业。

    这些大型百货零售企业纷纷 “抢滩”河源,有人惊呼,河源的百货零售业即将进入群雄纷争的“战国时代”。

    新百货,百货兴!百货“巨舰” 驶入“河源港”,市区目前的百货零售格局势将受到冲击;而老百姓则有足够的理由拍手称快,因为,市民可选择的购物场所多了,也有了更丰富的商品资源,有望享受到更多实惠。

市民可享“一站式购物”

    人人乐河源店店长张峰峰最近忙坏了,忙着与有关部门协调,查看商品的摆放、各专柜的装修…… “我们尽量在细节上做到完美,用最靓丽贴心的一面与广大市民见面。”他说。

    今天,人人乐就将迎来开业盛典!市民们都很期盼:作为“中国连锁企业30 强”之一,人人乐会给我们带来些什么?

    据张峰峰介绍,人人乐河源店是一个经营面积达2.4 万平方米的一站式购物中心,它将以“大百货+大超市”为特色,为顾客提供食品、服装、日用品等两万多种商品,“ 大、平、鲜、全是人人乐的本色。”

    令人兴奋的是,11 月,广百百货也将开门迎客。广百河源店相关负责人黄晓科说,目前,广百的开业筹备正顺利进行,工程建设、招商、招聘人员这“三驾马车”正齐头并进。广百的经营面积有2 万平方米,共4 层,其中一层为出租商铺、百货和餐饮;二层为食品和鞋类;三层是生鲜食品超市、儿童乐园和童装等;四层则是男女装。 “我们以专柜经营为特色,倾向于把广州、上海、北京等一线城市的品牌店带到河源。”黄晓科说,按照之前制定的商家结构,70%的卖家来自一线城市,30%左右是河源本土商家。

    此外,去年5 月,河源“丽日·中心城”动工建设,其中一至四层裙楼规划为大型购物广场。目前,丽日百货正在招商,“大家的投资热情很高,来洽谈业务的人很多。”该公司有关负责人说。

抢做“第一个吃螃蟹的人”

    事实上,市区百货零售业近几年发展活跃。不但“美宜佳”、“快迪”等24 小时便利店逐步扩张,很多新建楼盘也纷纷“迎娶”百货超市,商业地产正悄然孕育。去年年末,大型综合超市——东江首府百货的开业,就在市区掀起了一股购物热潮。此外,华达·凯旋城已引进广晟百货,万隆一品开发了商业广场,也准备引进超市卖场。

    在这个时期,人人乐、广百和丽日等纷纷“杀入”,恰表明,我市的零售业市场潜力极大,发展空间好。 “我们认为,河源目前的市场规模、现实需求和潜在购买力已跨入了全国二线城市的行列。”黄晓科说,市区人口有34 万,以人均年收入 3 万元计算,潜在消费市场就近100 亿,“即使只是占有其中零点几个百分点,其利润也十分可观。”

    除此之外,市区零售业竞争不激烈,也让这些零售大鳄有了施展手脚的空间。张峰峰说,河源的零售业还处在发展阶段,没有大的卖场,尚不成熟。此前,市区零售业以广晟百货与和大福百货两家独大,而且,在张峰峰看来,它们更接近于传统型卖场,“而现代化零售企业的经营理念是开放式卖场、零服务购买和大量现代化设备的使用。”

    当然,选择这个时期“抢滩”,也在于河源近几年的快速发展。“河源靠近珠三角,区位好,旅游业发展势头强,这些都和我们企业的发展战略相匹配。”张峰峰说,做“第一个吃螃蟹的人”,才能最先品味到其中的美味。对此,河职院市场营销专业主任周原表示赞同,“与一线城市相比,二、三线城市拥有更多的发展空间,这些城市的快速发展必然带来市场空白的扩大。” 她说,大型零企在这个时候选择进驻河源,一方面能有更多可供选择的地段,占有地段优势,另一方面也容易占有市场,更容易培养起大众对品牌的认可。

良性竞争与优势互补

    有市场就会有竞争,而随着更多百货零售企业进入河源,竞争也会愈发激烈。但是,无论是这些零企新贵,还是老牌零企,对此都持乐观态度。

    张峰峰说:“我们期盼河源会有更多的零售卖场进入,这有利于整个行业提升服务质量和管理水平。” 黄晓科也表示,多元化的卖场愈多,市场才可能活跃;市场活跃了,百货业才能真正繁荣起来。

    河源华达集团副董事长谢桂盛则表示,“同行有朋友”,市场是共同的,只有增强自身竞争力,为顾客提供更优质的服务,取得消费者的信赖和好评,才是企业的目标。

    当然,这种面对竞争时的信心,也在于零企们各具优势、各有依持。“广百将以精品超市加中高档百货互动来吸引客源。”黄晓科说,广百主要走中高档路线,面对的是河源社会金字塔中上层消费者。与此相对,人人乐走的则是大众路线, “我们的经营战略是‘大超市’加‘大百货’,2 万多种商品几乎涵盖了市场上所有中、高、低价位,市场辐射不局限于市区,而在全市。”张峰峰说,人人乐采取全国联采,商品成本相对本地企业来说较低,这部分成本回馈给消费者则能争取到价格优势,此外,人人乐已向全市发放了10 万多张会员卡,持卡消费还将享受一定折扣。

 

“狼”奔“肉”来,百姓奔实惠而去 面对零售业新格局,业内人士各抒己见

   

 随着新百货的兴起,河源的百货零售业不再是一两家独大,取而代之的是多家争鸣。那么,市场格局的变化,能否带来行业的新一轮洗牌,会否在市区孕育出新的商业圈,谁又将成为最大的受益者呢?

问题一能否形成新的商业圈?

    以市区广晟百货为代表的广晟百货商业圈,无疑是目前市区人气最旺的商业地带之一。众所周知,这一商业圈是广晟百货在河源拔地而起后才慢慢形成。而更早前的“铜锣湾商业圈”,也与附近众多百货零售商铺的集聚分不开。因此,有一种看法认为,人人乐、广百等大型百货零售企业的进驻,也会产生类似效果,刺激市区新商业圈的形成。

    “首先,在地段上,我们有形成商业圈的潜力。”广百河源店相关负责人黄晓科说,建设大道周边中高档社区较多,有大量购买力强的住户,而且一直没有一个大型的商业广场,广百拥有可供开发的大量客源市场;另外,建设大道交通便利,广百又处于该区域中心地段,消费者10 分钟内就可到达。

    此外,“综合性购物广场不仅会带来人流,它的服务对象还涉及到物业、餐饮、娱乐、物流等方方面面,届时整个产业结构都将发生变化。”人人乐河源店店长张峰峰说,如果超市兴旺,大量城市商业配套项目也会在附近涌现,同时,市民的消费观念会慢慢改变,不再拘囿原有的消费习惯,这有利于商圈的扩展。

    但是,另有一种看法认为,一个地域如果单靠一家零售企业,很难在短期内形成新的商业圈。河职院市场营销专业主任周原说,新商业圈的形成,周边要有比较大型的购物圈, “消费者往往有‘逛’的心理,一家店的商品不中意,就逛下一家,但如果只有一个购物场所,我买不到想要的东西,接下来又能去哪?”她认为,相对于面积不大的市区,广百、人人乐、丽日等在布局上过于零散,难以发挥相互之间互补的集聚效应。

    此外,在刺激新商业圈的形成上,人人乐等也受到了外部空间的制约。“无论是广百还是人人乐,所处地段都已开发完全,其他的商业配套项目很难有空间进入。”周原认为,即使广百等有足够的辐射和吸引力,但周边很难提供场所给别的餐饮、娱乐等项目依附过来。

问题二是“狼”来了吗?

    人人乐、广百等进入河源,势必对市区现有的百货、超市及一些小型便民超市产生冲击。因此,有业者戏称:狼来了!

    然而,大自然的法则也表明, “狼”来了,恰恰也是因为“肉”多了。大多超市、便利店的业主在接受采访时,都持有和河源华达集团副董事长谢桂盛一样的态度:同行有朋友。大家可以各取一瓢饮,互相学习、提高。

    另外,美宜家、和大福等超市一直走的是社区店模式,顾客群体主要为超市周边的社区居民。他们认为,一站式购物中心的出现,市区消费者的消费习惯势必将受到影响,但只要自己坚持走社区店的道路,坚持自身特色,努力提高服务水平,其业务并不会受到太大冲击。

    周原说,百货零售企业要吸引客流,关键是在价格上要有优势,此外,交通、商品种类和质量、方便性都是决定因素,消费者也会屈从固有的消费习惯,所以,这可能导致旧的商业圈依旧红火,而新的百货零售企业难以吸引客流,“大家比较关心的是,与周边城市的品牌店相比,河源的会不会有一样的优惠、折扣,如果没有,可能就会只逛不买。”

问题三谁是最大的赢家?

    大型零企“抢滩”河源,无疑会促进河源零售行业整体水平的提高,刺激餐饮、娱乐、地产、物流等相关产业繁荣,也会进一步增强河源这个城市的吸引力。但最终,老百姓会成为最大的赢家。

    周原说,一方面,市民可供选择的商品多了,购物环境更加理想;另一方面,各百货超市间竞争的加剧,能带动日常生活用品的价格走低;此外,商家在销售上有了更多压力,自然就会在经营理念、销售模式、服务态度等方面与发达的零售业“旗舰”靠拢;而诸如打折、促销等回馈消费者的活动,也有望成为一种常态。

    事实上,对人人乐、广百的进驻,市民大多都拍手称快。市民周女士说,来河源工作已经两年,因为以前市区商家的大型促销活动少,平时也就没有太大的消费欲望,反而经常会去惠州、广州购物,现在人人乐、广百进来了,就再也不用跑那么远。网友“yaomanhua”也表示: “以后购物选择性多了,希望东西齐全,价廉物美。”

本报记者 蒋安春






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