本报讯（记者 黄晓晴）开学后，市区各中小学门口的零食摊再度红火。但许多家长却对零食摊上食品的卫生状况表示担忧。

    据一位不愿具名的食品加工业内人士介绍，这些小食品价格低廉，是因为它们都是由豆类、面类油炸而成，且材质都是一些边角剩料。为了让小食品在颜色、味道、外观上有更大吸引力，在制作过程中，大都添加了香料、色素、调味剂、膨化剂等人工添加剂。

    “儿童大量食用这类小食品，首先会影响肠胃，其次是有可能对智力、身高发育产生影响。有的垃圾食品还容易导致儿童肥胖，肥胖儿童体内脂肪过多，会对神经细胞产生影响，损害孩子正在发育的神经通道，对孩子的智力发育造成伤害。”市人民医院一位内科医生对记者表示。