各地出现肉价上涨现象，我市情况如何？记者昨日了解到，受生猪价格上升影响，昨日市肉联厂出厂白条肉比前一天每500 克再提价0.3 元，达到今年以来的最高价12.1 元/500 克。与此同时，市场上的排骨零售价达到19 元/500 克，达到有记录数据以来的最高峰。

市场排骨突破19元

      记者昨日走访市区各大肉菜市场了解到，近期肉价不断上涨，昨日市场的猪肉价格出现今年以来的高位。瘦肉18 元/500 克，五花肉15 元/500 克，排骨19 元/500 克，而有的市场比这个价格还贵一点。

      “这段时间以来，猪肉价格上涨得离谱，好在现在天气热，肉吃得少，生活受影响不大。”在市区永安市场，买菜的李阿姨告诉记者，近期受猪肉价格持续走高影响，一起买菜的朋友都较少购买猪肉，纷纷选择其他肉类，但这几天来，其他肉制品因多人购买，价格也同样出现了上涨。

      记者走访多个肉档了解到，虽然猪肉价格上涨，但总体销量受影响不是很大。“你今天不吃肉，明天不可能还不吃肉。”一肉贩告诉记者，肉价上涨主要是批发价涨了，他们也没有办法，只能跟着涨，这几天销量都没什么变动。

毛猪进货价破10元

      市场猪肉零售价上涨，肉联厂批发价情况怎样？记者昨日致电市肉联厂了解到，今年4 月以来，毛猪的进货价不断上升，特别是上个月以来出现了猛涨的情况。目前毛猪的进货价已突破10 元/ 500克。

      肉联厂的一名负责人告诉记者，因为生猪进货价市场变化较大，所以肉联厂的猪肉批发价也跟着上涨。昨日，市肉联厂出厂白条肉比前一天再提价0.3 元，由原来的11.8 元/500 克上涨到12.1 元/ 500 克。记者询问，这个价位是不是有记录数据中的最高点，该负责人沉默片刻称应该是最高记录，并说，目前猪源仍紧张，过一段时间可能还要涨。

猪肉价格或继续上涨

     记者走访市农业、经贸、物价等部门了解到，今年以来出现的猪肉价格上涨的主要原因在于养猪成本的增加以及运输成本的增加等。

      据介绍，我市不少的猪源都来自外地，由于前期价格持续低位，影响了养猪户的积极性，养猪户减少，散养户撤出，很多外地猪在当地都不够销售，调不过来。同时由于受外地水灾影响，以及前一段时间一些地方出现瘦肉精事件，还有一些地区发生的生猪疫病，同样造成猪源紧张，各地“抢”猪。相关专业人士称，从目前的情况看，各地的生猪存栏量暂时还没有明显的回升，今后的肉价上涨可能要持续一段时间。

     本报记者 黄仕忠