本报讯（记者 郑婷影）有句民谚说“清明蔗，毒过蛇”，意思是到了清明前后的甘蔗可能会产生毒素，人吃了会导致中毒。医生提醒，发霉的甘蔗确实能导致人体中毒，广大市民在挑选甘蔗时要仔细了。

      记者走访发现，市区不少水果店都有甘蔗出售，生意还不错。在旺源路一家水果店，出售的甘蔗就靠在门口，有的甘蔗末端刀口处长着灰黑色的绒毛，但每有顾客光顾，老板就很利落地把末端部分削掉。在兴源路一个鲜榨蔗汁流动摊，待榨的部分甘蔗末端也明显变成暗红色，而摊主对此亦不做任何处理，直接做成蔗汁。

      这样的甘蔗究竟能不能吃呢？对此，市人民医院张医生说：“发霉的甘蔗会产生一种毒害人类神经系统的毒素，一定不能吃！”张医生介绍，“清明蔗，毒过蛇”这句话只针对已经霉变的甘蔗，不是说所有甘蔗到了清明时节都会有毒。但市民在挑选甘蔗时要多留心眼，如果削开的甘蔗有红点或者黑点，闻起来有霉味或酒糟味，这样的甘蔗就不能吃了。