近期市区出现400 克精盐断货情况，经媒体报道（详见河源民生论坛：http://bbs.hynews.org/thread-285287-1-1.html）后，市盐务局采取得力措施，落实实施中的400 克绿色特制食盐的购进、分装、加工工作，前天起全面恢复400 克绿色特制食盐在市区各超市的供应。

      已增绿色特制盐供应

      近几个月来，一些市民发现原先还在销售的400 克精盐在商场、超市难寻踪影，网络上也有网民反映此情况，引起了媒体的关注。对此，市盐务局高度重视，采取得力措施，落实400 克绿色特制食盐的供应，已于前日覆盖市区各大超市。

      市盐务局的相关负责人介绍称，之前之所以出现此情况，是由于加碘海水自然精盐由天津的生产商生产，盐厂受生产条件的影响，供货经常不能按时保证，时常推迟供货时间，一推迟就是半个月甚至一个月。在货源供应出现紧张的情况下，盐务部门只能优先保障偏远乡村以及学校、工厂集体饭堂、大型酒楼等的供应，所以，断货主要出现在市区，并非河源全市。为加大精制盐的供应，去年年底，市盐务局更换了一种经中国农业部鉴定的绿色特制精盐品种，由于中间需要办理手续，所以近段时间400 克装的新盐并未完全推广开来。

      建议市民食用低钠盐

      记者了解到，目前，市盐务部门对国家强制规定必须保证基本供应的500 克装普通碘盐和250 克装加碘低钠盐都有充足供应，而 400 克规格的精制盐属于多品种盐，并非国家强制规定必须出售的食盐种类。

      市盐务局相关负责人称，我国食盐人均摄入量约为每天12 克至 15 克，大大超过世界卫生组织推荐正常人每天摄入6 克食盐的标准。而在中国，每年死于心血管疾病的人数高达300 万。2010 年7 月，中国疾病预防控制中心、中国乔治国际慢性病预防中心联合发起“中国减盐行动”。“中国减盐行动”方案提出，在10 年内将居民食盐日均摄入量在现有的基础上降低3-5 克。客家地区的居民本身口味就比较重，根据有关医学专家介绍，吃低钠盐确实是可以降低患某些疾病的风险。

      该负责人称，根据减盐目标，河源市每年低钠盐计划消费量为 1400 吨，目前经过一段时间的宣传推广，已有越来越多的市民改变习惯，食用低钠盐。

      本报记者黄仕忠文/图