低价散装米或掺陈米 市民购买时要醒目
本报讯(见习记者 具章颖)最近,有市民反映在农贸市场和几家小型超市买米时,发现那些标价约为2.2 元/斤的散装大米掺有不少陈米,担心这些米吃多了会有问题。
按照市民的指引,记者来到农贸市场和几家超市进行调查,随手抓起一把价格约为2.2 元/斤的散装米,可以发现有不少米粒的颜色呈微淡黄色、灰褐色,看起来透明度差或不透明。一位从事粮食批发的业内人士称,价格低廉的这些米可能都掺有陈米或变质发霉的米。有些商家还会把一些发霉发黄的大米运到粮食加工厂,通过加水或者加矿物油打磨抛光,加工后再低价出售。而经过加工处理的大米,一般人很难看出来,市民在选择低价米时要多留个“心眼”。
这位业内人士还透露,有些生产商为了吸引消费者的眼球,绞尽脑汁换包装,致使目前市场上冒牌的大米也比较常见,建议市民买米时要一看二抓三闻。
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