月饼保质期在60天以内 你家里有剩余的需尽快“消化”
本报讯(记者 叶园)中秋节已过,不少市民家里都留存有不少月饼。记者了解到,按照国家去年颁布实施的《食品添加剂使用标准》,今年无论是散装月饼,还是礼盒月饼,保质期都在60 天以内,水果馅月饼保质期更短,市民应该尽快“消灭”家中留存的月饼。
长塘路某连锁面包店工作人员张小姐告诉记者,该店所售的月饼都是自有品牌,几种规格的月饼保质期都差不多是60 天,比原来的保质期要短。这是因为按照相关规定,放到月饼里的添加剂少了,月饼自然不能像此前一样长期保存。加上部分散装月饼在中秋节前一个月就已出厂,如果市民家里有很多月饼,那应该尽量在短期内想办法“消化”,同时在食用月饼时,应该注意其生产日期,以免误食过期月饼。
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