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新年趣事

     盼呀盼,迎来了一年一度的春节。新年过后,又迎来了新学期,开学初,同学都喜欢说起自己新年所经历的新鲜的事、快乐的事、有趣的事。我也不例外,今年新年过得很有意思,其中包饺子和放烟花最有趣。

      今年过年,我们终于可以回老家四川和奶奶团聚了。记得除夕下午,我们一家人在一起包饺子。首先,准备饺子馅。妈妈先去市场买回香菇、猪肉、饺子皮。然后,奶奶洗好猪肉、切片、剁成肉馅;妈妈把香菇洗净再切成粒状。最后把肉馅、香菇粒、盐、酱油、葱头等搅拌在一起,这样,饺子馅就准备好了。

      接下来就包饺子了。只见奶奶拿了一片饺子皮,沾了一点水,把一汤匙馅放在饺子皮中间,然后将饺子皮对折一下,再在边上折一些花纹,一个秀色可餐的饺子包好了。我也学着奶奶的方法包起饺子来,开始包的饺子不是露馅就是开缝,很难看,不过,在奶奶的指点下,慢慢地,我也上手了,也能包出好看的饺子了。

      半个小时过去了,饺子包好了,锅子的水也正好烧开了,下面由妈妈煮饺子了。妈妈小心翼翼地把饺子放进锅子,盖住盖子煮大约十分钟后,把盖子打开,只见一个个饺子在锅里翻滚,浮出水面。我看见妈妈用筷子插进一个饺子然后拔出来,说:“饺子熟了,可以吃了。”然后盛进碗里。妈妈一边尝着饺子,一边说:“正是火候。”我不解地问:“妈妈,刚才你怎么知道饺子熟了?”“不会粘筷呗!”快嘴的哥哥抢着答道。全家人乐呵呵地吃着自己亲手做的香喷喷的饺子。

      晚上八点钟左右,爸爸又拿出一些烟花、花炲、朝天箭来给我和哥哥玩。只见哥哥把一根朝天箭插在地上,再用一根点燃了的香点火,刚点着朝天箭就往天上飞,“嘣”一声巨响。接着,我们把烟花和花炲同时点燃。哗!只见空中绽放出一朵朵五颜六色的美丽的花朵,照亮了夜空,也照亮了我们的心。

      今天过得真开心啊!

      指导老师:潘舒利

      简评:过新年是团圆的日子,是快乐的日子,因此有趣的事情很多,小作者择选“包饺子”和“放烟花”两件印象深刻的事,其中着重有序地叙述了“包饺子”的经过。本文详略得当、思路清晰,能围绕题目中“趣” 字而写,给读者同乐的感受。






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