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进口高价苹果打蜡保鲜 医生建议“进口”之前要削皮

     本报讯(记者 梁小鸿)日前,家住市区文明路的林女士向记者反映,她在水果街上买了 5 斤苹果,削来吃时却发现苹果上涂有一层蜡。为此记者走访市区多家超市发现,价格高的进口苹果,其表皮上确有打蜡的情况。医生建议,市民最好削皮食用。

      记者看到,林女士手中拿着的苹果看起来非常新鲜,表皮触摸上去非常光滑。林海燕告诉记者,那是因为上面打了一层蜡的缘故,用水洗根本无法洗掉,用水果刀在表皮轻轻地刮了几下,就会有一些白蜡似的粉末。随后,记者走访了部分水果摊点及超市询问得知,进口高价苹果确实是有打蜡保鲜的情况,不过这些都是果蜡,没有毒性。市人民医院急诊科主任徐福兴表示,即使苹果本身没有打蜡,但表皮会有一定的药物残留,建议市民食用时最好削皮,或是用盐水进行清洗。






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