罗敏正在指挥交通。

     今天是“三八”妇女节，节前，记者深入河源一些女性稀缺的行业，女厨师、女交警、女律师、女戒毒管教……走访这些“男人堆里的女人”，了解她们的工作、生活状态，体会她们的苦乐，倾听她们的心声。在这些男性“独霸一方”的行业中，她们以细心、认真以及亲和力，使工作丝毫不比男性逊色。

      刘县婷：我喜欢当厨师

      厨师至少要身强力壮，才能一只手握着炒锅，把锅里的菜翻得团团转。在市区阿具客家土菜馆，却有一个年仅23 岁的年轻女厨师，她叫刘县婷，是烹饪专业出身，她对烹饪有自己的独到见解。

      刘县婷是河职院烹饪工艺与营养专业的大三学生，目前在市区阿具土菜馆做学徒，她每天要工作近十个小时，初期主要是做一些辅助工作，有时还要打杂。对此，刘县婷却不觉得累，相反，能把自己的兴趣跟工作结合在一起，她觉得是一种幸福。“鸡要吃鸡味，鱼要吃鱼鲜，所以，蒸、煮这些最原始的烹饪方法最好，能让食物保持原汁原味。”作为紫金人，从小接触客家菜的刘县婷对客家菜有自己的见解。做厨房学徒之余，刘县婷也经常主动听取食客吃完饭的感受，并吸取意见，提高自己，她说食客就是老师，给她的作品打分。

      “经过4 个月的实习，我更加热爱这个行业了，更加坚定我当初的选择是对的。”在坚定选择之余，刘县婷对未来的职业之路做了些许调整，她希望自己可以往营养学方向走，她的心中已经有一个新的梦想在萌芽——开一家营养药膳的饭店。为此，她开始钻研医学方面的知识，并考取了营养师证书，正向着心中的梦想一步步前进。

      缪素兰：我是一名女律师

      今年32 岁的缪素兰是广东兴源律师事务所执业律师，从事律师行业9 年来，她用女人特有的感性去演绎着自己的角色。

      很多人会认为律师这个行业，男性成功的比女性更多，因为这个工作挑战性大，压力大，所以更加适合男人去做。但是，缪素兰并不赞同这种观点，她说，女性在从事律师职业时，有不同于男性的优越性，女性的细腻和柔和决定了女律师比男律师更容易成为善解人意的听众，当事人面对女律师，会产生亲切感、信任感，这是女律师的优势，特别是在婚姻家庭法律纠纷中，女性当事人一般都愿意找同性律师倾诉。缪素兰说，女律师的细腻和柔和不但可以博得当事人的认同，还可以从当事人的陈述中找到案件的突破点。

      缪素兰说，作为一名律师，就是要尽能力为最需要帮助的群体提供帮助，也是基于这个理念，她做了很多为妇女维权的工作。从2011 年开始，缪素兰就开始担任市妇联维权法律顾问，为妇女儿童提供法律援助、法律咨询等服务。据统计，自担任义务律师以来，缪素兰共接待来访人员100 多人，为贫困妇女提供法律援助8 宗，为维护妇女儿童合法权益提供了有力保障。

      女交警：街头亮丽的风景

      每到上下班高峰期，如果你经过市区华怡集团十字路口，就能看到女交警站在指挥台上，迅速敏捷地指挥着交通，动作标准、优雅，巾帼不让须眉的飒爽英姿让人眼前一亮。她们就是河源目前唯一的3 个上路执勤女交警，分别是23 岁的黄锦花、24 岁的罗敏和28岁的邓圆媛。

      今年元旦，她们开始上路执勤，每天早、中、晚的车辆高峰期，她们要到指挥台上指挥交通，还要在路口对行人车辆进行劝导。江北大队东埔中队袁队长对她们的工作赞誉有加，“培训了4 天就上岗，工作起来与男交警相比毫不逊色。”

      黄锦花去年从警校毕业，对于警察这个行业，她早已充满期待。然而，现实还是让她有点措手不及，她指着眼角一处深色的疤痕告诉记者，脸擦伤后风吹日晒，最后长疤了。不过，警校出身的她还是表现出自己的责任与担当，她说：“警察本来就辛苦，既然选择了，就要负责到底。”

      相对于黄锦花的干练，会计专业毕业的罗敏就显得娇弱一些，不过，她有自己的办法，胸前挂着的哨子，就是她的执法利器，她说：“有些车辆不理我时，我就吹哨，这一招挺管用。”记者看到，虽然执勤只有两个多月，她的哨子上已经咬出一个深深的牙印。

      护理专业毕业的邓圆媛做了几年护士，从护士到交警，这转变很大，但她很快就适应了。据记者了解，她们刚考入公安系统，正处于轮岗阶段，最后定在哪个岗位，还是个未知数。对于最后的归宿，邓圆媛说，“服从安排。”

      罗燕飞：塑造他人的女管教

      28 岁，正是人生中写满美好的青春年华，而对于市公安局强制隔离戒毒所女管教罗燕飞来说，天天面对的都是高墙、铁网还有戒毒学员……唯一与外界的联系就是手机，这就是她的工作，日复一日，工作虽然单调，却容不得一丝懈怠。

      罗燕飞是一个文静腼腆的姑娘，因为经常要上夜班，加上在戒毒所上班压力大，罗燕飞显得有点憔悴。自 2010 年9 月进入戒毒所工作以来，每天和学员交流谈心是罗燕飞闲暇时最重要的工作。罗燕飞说，在这所特殊的学校里，女管教就是进行再教育的灵魂工程师。“戒毒学员刚进来时，逆反心理十分强烈，甚至有人为了拒绝戒毒而割腕或吃钢板。”这时，就需要管教用诚心、真情去关心她们，使戒毒学员重新树立生活的信心。

      为适应工作岗位，罗燕飞下了不少苦功，去年，她还考取了心理咨询师执照，这样就能更好地做戒毒学员的思想工作了。罗燕飞说，当好一名管教不容易，当好一名女管教更难。不仅需要丰富的工作经验和娴熟的工作技巧，还需要耐得住寂寞，忍得住高强的工作压力。两年来，罗燕飞送走了一个又一个脱胎换骨的戒毒学员，唤回了一个个迷失的灵魂。罗燕飞说：“能成功转化一名戒毒学员，我心中就有一种说不出的成就感。”

      本报记者 郑婷影 戴湄