李田小学住宿学生吃上热午饭。

      寄宿学校的山区学生吃不吃得上热午饭？这是近年来社会关注的一个热点。为解决山区孩子吃上热午饭的问题，我市于去年5 月开始，申报了一批“幸福厨房”建设项目。如今，该项目推行将近一年，“幸福厨房”现在建得怎样？收到了怎样的效果？记者深入到山区学校的学生和老师中间进行了解。

山区的孩子们幸福感增强

      东源县船塘镇李田小学，是 “幸福厨房”项目建设点之一，地处东源、连平县接壤的地方，服务半径近10 公里，全校193 名学生中，有超过60%是留守儿童，近 30 名学生的家在离学校4 公里以外的地方。为此，学校为这些有意愿在学校住宿的学生安排了宿舍，并提供三餐的供应。“学生自带米，青菜来自学校的菜园，自给自足。另外，请了个阿姨负责煮饭。”李田小学校长林少波介绍道。

      11 时10 分，下课的钟声响起，学生们陆续来到饭堂。水煮青菜、酿豆腐、猪肉……一个个家常菜式陆续被端上饭桌，10 多名学生和老师围着坐在饭桌前，一双双小眼睛盯着碗里的饭菜，埋头吃了起来。

      据了解，在“幸福厨房”投用前，李田小学是用柴火帮学生们加热饭菜。“用柴火，得分批加热。现在用的是电蒸柜，一次可以蒸50 人的饭量。”厨房阿姨告诉记者，学校对原有的“大锅灶” 进行了改造升级，并于去年秋季开学时正式启用了“ 幸福厨房”。记者看到，厨房内有电饭锅、电磁炉、电蒸柜、消毒柜等。 “在设施配备、卫生条件和食品安全标准等方面都达到了‘幸福厨房’的建设标准，日常管理和维护则聘请具备从事餐饮行业资质的厨师专门负责。”林少波说，“现在，校门口再也见不到家长给学生送饭盒的情景了。”

学生都希望有“幸福厨房”

      相比李田小学，同在东源县船塘镇第一小学的学生可就没那么“幸福”，因为学校没开午饭，放学后，学生都得回家。这一来一回的路途，远的接近10 公里，费时费力。

      “每天骑自行车上学、放学，一趟20 分钟，走路的话就要半个小时以上。”六年级的学生欧阳贝告诉记者，每天这样来回折腾，主要是解决吃饭问题。“不过，我已经习惯了。”当问到“如果学校能为你们提供午餐，你们欢迎吗”，围在欧阳贝边上的同学们都欢呼雀跃，大喊着“好啊！”

      船塘镇第一小学现有学生 151 名，其中，30 多名学生住在离学校3 公里开外的地方。受条件限制，学校现在的厨房十分简陋，只能为学生们煮早餐。记者在10 来平方米的厨房内看到，两口大锅占了近半的实地面积，边上堆了一大把的薪柴。而这种简陋的厨房，在我市众多山区学校中十分普遍，不少学校是没有厨房的。

继续推进建设“幸福厨房”

      在我市农村，很多孩子上学的路途都比较远，中午需要在学校解决午饭的学生不在少数，但吃不上“热午饭”现象仍比较严重。那么，如何才能让更多的孩子吃上“热午饭”呢？记者日前到团市委了解了情况。

      据统计，我市目前共建成投用了14 间“幸福厨房”，惠及青少年2800 多人。这些已投用的“幸福厨房”目前运作情况良好，受到学生和家长的欢迎。此外，一些学校还通过自筹、聚拢社会力量等方式，正在着手申报、拟建 “幸福厨房”的相关工作。

      团市委相关负责人表示，计划将在年内通过整合社会资源，再建设两间以上的“幸福厨房”。希望各县区、学校应保证运作经费的到位，或者主动争取社会爱心企业、爱心机构的支持和帮助，采取企业认捐、单位对点帮扶等有效方式，让所有建成投用的“幸福厨房”都维持正常运作，保证 “幸福厨房”真正惠及山区学生。

      见习记者 陈伟新