本报讯（记者 谭兴孚）前天，市技校学生小袁致电记者，称今年3 月份开始，其在红星路2089 香辣虾餐馆实习，前几天，该餐馆人员怀疑他偷走了餐馆的“秘方”红油，将其辞退并且拒发工资。市劳动保障监察支队工作人员表示，怀疑员工偷盗，不能成为拖欠或者拒付工资的抗辩理由。

      小袁称，今年3 月份至6 月17 日期间，他到该餐馆实习做厨房杂工。6 月17 日凌晨2 时左右，餐馆负责人以其偷走了餐馆“秘方” 红油为由辞退了他。17 日，小袁到餐馆结工资时，却被告知，因其偷拿了餐馆秘方，所以工资不发。“你有什么证据说我偷东西？” 小袁觉得很冤枉，认为餐馆在污蔑他。

      18 日，记者来到这家餐馆了解情况。据该餐馆负责人称，有一名餐馆的工作人员看见小袁拿了 2 支矿泉水空瓶灌装了餐馆的秘制配方红油。“秘制配方红油是本餐馆独有的专利，如果真被他拿出去了，会对餐馆生意造成很大的影响，好在当时发现及时，没有对餐馆造成经济损失。”该餐馆负责人说，按照餐馆的规章制度，所以决定将他开除并不发工资。

      在向市劳动保障监察支队反映情况后，该支队的工作人员表示：“餐馆以员工偷东西为由扣工资是违法行为，若拒绝支付工资，小袁可申请劳动仲裁或通过法律途径解决。”小袁是否偷拿了餐馆的秘方红油有待公安机关去查证，就算有证据证明，也应该由公安机关追究其责任，用人单位没有任何理由不支付袁同学的薪水，更不能随意扣除。

      后来，小袁按市劳动保障监察支队工作人员的说法，再次来到了这家餐馆。经过协商，该餐馆负责人答应20 日支付袁同学的工资，但保留起诉袁同学偷拿餐馆烹饪秘方红油的权利。