大热天热了消暑菜 苦瓜冬瓜茄子畅销
本报讯(记者 戴湄)天气炎热,一些具有消暑功效的消暑菜成了餐桌上的主角。昨日上午,记者走访市区一些农贸市场了解到,近段时间,冬瓜、苦瓜、丝瓜、茄子等一些消暑菜十分畅销,排在市场销售量的前列。
昨日上午,记者在长安农贸市场看到,消暑菜占领了各大菜贩的主要销售阵地,前来选购的市民络绎不绝。市民李小姐站在菜摊前左挑右选,最后只买了2 根丝瓜和一把空心菜。李小姐说,天气热,荤菜就失宠了,冰箱里的猪肉鸡肉放了好几天还没吃完,家里经常拌黄瓜,煲冬瓜汤,清凉又能解暑。在采访中记者发现,和李小姐有着同样想法的市民不在少数,在这种消费理念的影响下,菜市场的消暑菜明显比别的蔬菜要受欢迎。据该市场一菜贩介绍,入夏以来,苦瓜、丝瓜、青瓜、西红柿等消暑菜的销量一直居高不下,仅冬瓜每天就能销售六七十斤,销量比前段时间增加了不少。
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