上周五，有外电报道称，美国零售巨头沃尔玛公司的英国超市分支Asda在其牛肉肉酱中发现了马的DNA，并下架了该产品以及来自同一供应商的其他三类产品。一个月前，英国零售巨头乐购公司声明表示收到爱尔兰食品安全当局的通知，其销售的牛肉产品含有马肉，随后马肉风波不断升级，目前至少已经席卷欧洲16个国家。本月早些时候，法国零售业协会也称，包括法国欧尚和家乐福在内的零售商已经撤下涉事公司生产的牛肉类食品。

作为首先公布此事的零售商，上周五，乐购在其官网上再次公布了集团技术总监针对检测结果的评论。该评论提及，公司承诺将推行彻底的DNA检测项目，并将结果向顾客公布。评论还表示，DNA检测今后将在商品质量保证管理中成为常规项目。

此外，同一天，英国乐购公司在其官网公布了一封落款为11家零售公司高管的公开信。其中包括Tesco集团首席行政官，以及沃尔玛旗下Asda商店的主席兼CEO。公开信称，零售商们正在全世界夜以继日地进行牛肉加工产品有史以来最全面的测试。零售商将公开这些测试的结果和行动。

业内：

一般不会进行DNA检测

昨日，记者在位于中山六路的乐购Tesco超市发现，其生鲜区并无牛肉销售。乐购超市相关负责人也对本报记者表示，经内部自查，该超市中国门店内并未有售进口牛肉产品。

某大型连锁超市相关负责人告诉记者，进口肉制品会有进出口的检疫证明，而在本地采购的肉制品也会有卫生防疫部门的相关证明，超市对肉制品的检测一般着重于瘦肉精、注水等项目，一般不会对肉制品进行DNA成分检测。

至于DNA检测是否将扩展到中国市场，昨日，乐购方面对本报记者表示，公司英国总部将把DNA检测作为常规检测内容，同时中国团队正同英国团队紧密合作以确定如何在中国市场进行符合本地情况的下一步相关措施，以避免类似事件在中国市场发生。

波及生产、批发和零售的马肉丑闻显然令零售商很“受伤”。上周最后一个交易日，乐购(LON:TSCO)股价连续第二个交易日下跌，跌幅1.57%，其在美国上市的ADS亦录得下跌。家乐福(CARR.PA)股价收跌0.89%。同时遭遇马肉风波和2月销售情况不理想消息双重影响的沃尔玛(NYSE:WMT)，上周最后交易日股价下跌2.15%，盘中一度创下近一个月以内的最低价，盘后亦再下跌0.17%。