桃农们在忙碌摘桃

      盛夏七月，又到了鹰嘴水蜜桃成熟的时节。近日，“中国鹰嘴蜜桃之乡”——连平县上坪镇万亩桃园开园迎客，果大肉甜的桃子让八方宾朋享受了一场“蜜桃盛宴”。据悉，今年连平县上坪镇鹰嘴蜜桃种植面积3.8 万亩，其中挂果3.4 万亩，预计产量3.5 万吨，再次迎来了大丰收。看着桃树上的累累果实，桃农们甜到了心里。

     桃子成致富“法宝”

     上坪镇古坑村的桃园里，桃农们提着篮子在忙碌着，尽管骄阳似火，但大家却干劲十足，刚下树的新鲜桃子装进筐里摆在路边，不用吆喝，自然会有人受不了诱惑，主动前来询价。在这里，几乎家家户户都种植有鹰嘴水蜜桃，由于今年光照充足，天气暖和，蜜桃品质和往年相比都有所提升，外观诱人、味道鲜美，卖得也比去年好。

     桃园刚开园，就吸引了众多珠三角地区慕名而来购桃的桃商和游客，通往桃园的村道上车水马龙，桃山脚下人流如织，一派热闹景象。“三月赏花，七月品果”已成为连平县依托鹰嘴蜜桃而形成的两大品牌活动，对当地经济的发展起到了极大的促进作用，自2001 以年来，上坪镇几万亩鹰嘴桃成为了当地农民致富的“法宝”，带动了当地农村经济发展、农民增收。

     村民谢亚芳家种了100 多棵桃树，今年预计可收桃上万斤，利润约七八万元。自从种了水蜜桃，村里的“小洋楼”越来越多，谢亚芳家去年也从土瓦房搬进了2 层的 “小洋楼”。

     四分之一“瑕疵桃”被扔

     每到蜜桃成熟时，古坑村的村民都很忙碌，上山摘桃、分类、装箱，然后卖给收购的桃商发往广州、深圳、东莞、惠州等地，每天四五百斤的桃子很快就能销完。上坪的鹰嘴蜜桃色泽鲜亮、果大肉嫩、味甜爽脆，很受顾客喜爱，随着声名鹊起，销路完全不用桃农发愁。

     连平县独特的土壤、气候条件孕育出被农科专家誉为“桃之极品” 的鹰嘴水蜜桃，为保证蜜桃的良好品质，连平县大力推进鹰嘴蜜桃的标准化种植，经常邀请农科专家对农户进行技术培训与指导，提升桃子质量。然而，“金无足赤，人无完人”，一棵树上的桃子也会有大小生熟之分，除了果大肉嫩的桃子外，还会有一些“歪瓜裂枣”，比如长了虫子的、开裂的、被鸟啄食过的，这些比较次的桃子是卖不出去的。

     谢亚芳告诉记者，一棵树至少有四分之一的桃子是有瑕疵的桃子，特别是老一点的桃树，结出来的瑕疵桃子更多，这些桃子既卖不出去，自己又吃不完，桃农只能“忍痛割爱”都扔了，算起来损失了一笔不小的数目。

     深加工延伸产业链

     作为连平县着力打造“一镇一品”的特色农业招牌，上坪水蜜桃对促进当地农民增收致富起到了重要的作用。但是，连平的桃子经济目前还只是停留在“供应水果” 的层次，没有形成完整的产业链，对于有瑕疵的桃子，除了扔掉还没有更好的处理办法。

     “接下来，我县将利用这些有瑕疵的桃子，延伸桃子经济产业链。”连平县县长黄远程在接受记者采访时说，近年，连平县通过建设基地、扩大种植规模等方式，进一步拓宽了农民增收渠道，促进了桃子产业发展。今后，该县将加大技术推广力度，提高桃子的商品果率，加强鹰嘴水蜜桃的病虫害防治，推广采用物理方法，如用诱虫灯、性诱剂、套袋技术等，减少虫害果和瑕疵果。同时，要发展鹰嘴蜜桃深加工产业，以农业高等院校为技术依托，扩大种植规模，加大招商引资力度，引进加工企业，开发桃子深加工项目，增加桃子附加值。

     黄远程表示，今后还将加大连平水蜜桃的宣传力度，提升鹰嘴蜜桃知名度，进一步开拓市场，树立品牌形象，大力发展鹰嘴蜜桃特色经济，带动更多农民增收致富。

     本报记者  谢素婵/文 谭兴孚/图