时令野菜上市 市民争相品尝
本报讯(记者 戴湄)进入早春二月,绿油油的野菜隆重登场,不少“吃货”们也开始跃跃欲试,争相品尝一道道美味佳肴。
记者走访市场发现,随着天气慢慢变暖,各种野菜开始陆续上市,鱼腥草、蕨菜、野苋菜、艾草、马齿苋……应有尽有。记者看到,虽然野菜价格比一般青菜价格要高得多,可由于是“野菜”,还是很受欢迎,有不少市民纷纷上前询问价格并购买。“正是吃野菜的好时节,平时吃腻了普通蔬菜,现在换换口味还能尝尝鲜。”一位正在购买野菜的市民称,野菜生长在田野间,没受过化肥和农药的污染,绿色环保吃起来放心。
除了可以在市场上购买野菜,也有不少市民选择到山上、田边自己动手采摘野菜。据了解,近几年来,野菜因其营养丰富、美味可口、具有一定的药用价值,慢慢地成了市民餐桌上的新宠。不过,医生提醒市民,在有污染的水源边上及城市公共绿地上生长的野菜,会受到污水和汽车尾气的污染,存在食用安全隐患,市民切莫盲目摘来食用。
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