阳春三月到郊外 踏青沐春挖野菜
本报讯(记者 戴湄)“这个周末,我们去野外摘蕨菜吧。”时值草长莺飞,不少“挖菜一族” 趁着气候宜人,相约三五好友到乡间田野寻找野菜,品尝大自然赐予的新鲜美味。
“摘野菜、尝野趣、吃野菜,是我春天里最大的乐趣。”市民吴女士是资深的“野菜达人”,每年的春天,她都要到山上、田间溪边采野菜。上周末,她和家人特意回了趟东源乡下老家,到山上采摘了七八斤的蕨菜回来。这个周末,吴女士准备再约上三五好友一起去感受乡间摘野菜的乐趣。同样喜欢到野外摘野菜的罗莉说,前几天她到郊外摘了两斤艾草回来,做了好多的艾粄。罗莉告诉记者,和朋友、家人相约郊外摘野菜,既享受了田园乐趣,又能品尝到野菜的鲜嫩可口。据了解,这个季节有很多野菜可吃,如蕨菜、苋菜、马齿苋、艾草等,都是天然的绿色食品。
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