本报讯(记者 张涛)在开展党的群众路线教育实践活动中,针对群众反映肉食市场“白板”猪肉销售屡禁不止的问题,紫金县中坝镇日前配合县相关部门进行联合执法,组织出动100 多人次对全镇肉食市场进行检查整治,行动中共没收并销毁了5个摊档近200斤问题猪肉。
据悉,在对肉食定点屠宰进行监管,严厉打击私屠滥宰违法行为的基础上,中坝镇还运用多种方式宣传《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例实施办法》等,宣传引导群众如何鉴别病害猪肉等肉食的方法,提醒广大群众,在购买肉品时一定要仔细查看是否加盖检验检疫合格章。同时,该镇还健全完善了肉食品工作管理制度,督促指导镇食品站进一步健全完善生猪屠宰管理和内部管理各项制度,严格执法检查制度等,加强检验员工作责任意识,提高检验人员检验能力。
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