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星巴克瞄准 互联网与高端市场

本报讯 据北京商报消息,星巴 克发布的最新消息称,公司首席执 行官霍华德·舒尔茨将于明年4 月3 日卸任,继任者为总裁兼首席运营 官凯文·约翰逊。

即将出任星巴克CEO的凯文· 约翰逊此前曾在IBM、微软等多个 科技公司担任要职,虽与餐饮行业 关联不大,但是与星巴克渊源颇 深。凯文·约翰逊2015 年加入星巴 克,他积极推动星巴克的移动支付 和外卖业务,并且把星巴克的App 和激励项目推向中国。

另外,霍华德·舒尔茨曾公开表 示,星巴克“未来几十年”增长还是 要靠在中国市场的扩张。星巴克方 面曾对外公布了未来五年在中国实 现门店翻倍的计划,可见星巴克对 于中国市场的重视。

业内分析人士认为,从霍华德· 舒尔茨卸任再出任星巴克CEO 不 难看出,霍华德·舒尔茨丰富的实体 店运营经验对于星巴克的发展起了 很关键的作用,而此番让拥有从事 科技工作背景的凯文·约翰逊上任, 是为了帮助星巴克更好地适应如今 的互联网时代,让星巴克与科技更 紧密地结合,提升用户的消费体验, 是星巴克现阶段发展的重点。而舒 尔茨转向星巴克臻选门店的发展, 则能看出星巴克对于高端咖啡市场 的重视。

值得注意的是,星巴克中国与 国内外卖平台的绯闻频繁传出,却 在外卖领域并没有太大动静,目前 仍然靠各个外卖平台代购商家以及 咖啡外送平台做外卖,约翰逊的上 任,会否让星巴克在外卖领域有所 作为也是目前国内外卖平台以及咖 啡外送平台关注的重点。



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