河源旅游产业的发展，带动了当地旅游饭店业的不断壮大。近年来，河源的宾馆酒店等住宿单位逐年增加，到目前为止已经有近700 家，星级酒店数量也达到了21 家，不过，河源拥有的挂牌五星级饭店，近十年来，却自始至终只有1家。

2007 年6 月，开业不到两年的河源翔丰国际酒店即通过了国家旅游局的正式评定，成为河源历史上第一家挂牌五星级饭店。直至今日，它仍是全市唯一一家五星级饭店。日前，承载着河源旅游饭店业的荣耀，翔丰国际酒店悄然经历了一件大事。

10 年翔丰，已经成为了河源旅游饭店业的标杆。

再度接受国家星评委全面“检阅”

受国家旅游局全国旅游星级饭店评定委员会委派，由两名国家级星评员组成的评定性复核检查组日前来到河源，对翔丰国际酒店进行每三年一度的评定性复核检查工作。

在广东省星评委、河源市旅游局的协助下，本次评定性复核检查组依据《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准，在听取酒店情况介绍后，对翔丰国际酒店五星级必备项目（84 项）、设施设备（292 项）、运营质量（192 项）进行了全面细致的检查，并认真查看了相关规章制度、服务规范、环保节能和安全预案等。

经过两天紧张而有序的检查过程及对标打分，评定性复核检查组对翔丰国际酒店本次复评给出了必备项目全部达标，设备设施及运营质量符合国家五星级旅游饭店规定标准的评分结果，同时对酒店的经营和社会效益、管理制度完善性、服务水平等给予了充分肯定，对翔丰国际酒店在高星级酒店经营压力剧增形势下，始终坚持五星之路，给予了高度评价。与此同时，检查组两位国家星评员还对酒店提出了多方面专业的宝贵意见，使酒店有了更明确的目标和提升方向。

作为河源唯一的挂牌五星级饭店、河源旅游饭店的窗口和标杆，翔丰国际酒店第二次评定性复核工作受到了市委、市政府和市旅游局高度重视，副市长朱蔚蔚会见了检查组两位国家级星评员，并对翔丰国际酒店评定性复核工作给予了充分肯定和大力支持；市旅游局局长蓝智慧带领河源市星评委全体成员全程参与和协助检查组的工作开展。

翔丰国际酒店顺利通过第二次复评。

10年翔丰二度续写五星辉煌

位于河源市沿江东路1 号的河源翔丰国际酒店是一家集客房、餐饮、会务、休闲为一体的综合性商务酒店，总建筑面积4.07 万㎡，占地面积1.55 万㎡，主楼高21层。

翔丰国际酒店地处河源市区中心城区，屹立于风光旖旎的东江与新丰江交汇处，近靠广惠、惠河、广河、粤赣高速公路，地理位置得天独厚。酒店各种功能设施齐全，拥有各类客房245 间（套）；总餐位数1200个；同时还配套有粤香园中餐厅、松吉日本料理餐厅、雅典咖啡厅，以及大小不同规格会议室共计5间、康体中心、游泳池等服务设施。

开业10 年以来，酒店凭借科学规范的管理、良好的硬件设施、优质的服务水平，取得了较好的经济与社会效益，在河源及粤东北地区拥有良好的行业口碑。

经过多年来的不断努力，翔丰国际酒店于 2012 年顺利通过了第一次评定性复核，本次评定性复核也迎来了圆满的结果。

专业、用心的“管家式”服务。

翔丰国际酒店全新装修的客房。

不在“降星”、“弃星”大潮中随波逐流

2013 年以来，受国际、国内社会环境变化的影响，公务消费大幅减少，国际联号品牌酒店大规模进驻，导致我国五星级高档酒店竞争压力与日俱增，经营形势面临日益艰难。在此情形下，全国多家五星级酒店业主方或管理机构考虑到经营生存问题，主动采取了降星、弃星的做法。根据中国饭店业协会公开的数据，2013、2014 年，全国连续两年都有50 多家五星级酒店要求“降星”，还有更多准备申报五星级的酒店都暂缓申报，五星级酒店挂牌率大大降低。

面对如此形势，翔丰国际酒店董事会及管理机构，一直坚定保持五星标准不动摇的态度。据酒店总经办工作人员透露，自2007 年被正式评定为五星级酒店以来，翔丰国际酒店一直坚持以五星级标准和要求开展各项工作。近10 年来，不断投入大量资金以改善硬件设备设施，并坚持创新管理模式、完善培训体系以提升运营质量和服务品质。

据了解，近几年来，翔丰国际酒店在改善软硬件设施上的总投资超过3000 万元。2012 年，翔丰国际酒店投入1000 万元，升级改造了酒店客房浴缸、行政楼层、残疾人客房、中餐厅、国际宴会厅等服务设施；2015 年，又投入近2000 万元，对整体客房和西餐厅品质进行全面提升；今年，还投资200 万元，全面改造了酒店西餐厅。

科普：五星级酒店3年一复评

《旅游饭店星级的划分与评定》是由国家质检总局、国家标准化管理委员会于2010 年10 月18 日批准发布的关于饭店星级评定与复核工作的国家标准。新版国家标准是《旅游饭店星级的划分与评定》自1988 年制定并实施以来的第四次修订，强调了星级饭店的必备项目、核心产品、绿色环保、应急管理、软件可衡量和特色经营等方面的要求。

新版国家标准和实施办法要求，全国旅游星级饭店评定委员会对饭店星级的划分有一星级、二星级、三星级、四星级、五星级以及白金五星级，没有“同级”、“准×星”、“超×星” 或“相当于×星”这种标准。

饭店星级有着严格的等级划分标准和评定规程。经评定达到相应星级标准的饭店，由全国旅游饭店星级评定机构颁发相应的星级证书和标志牌。星级标志的有效期为3 年; 而旅游饭店应将星级标志置于饭店前厅最明显位置，接受公众监督。旅游饭店星级证书和标志牌由全国旅游星级饭店评定委员会统一制作、核发，任何单位或个人未经授权或认可，不得擅自制作和使用。

本报记者 黄冉