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坚果最畅销生鲜猛增长

商务部发 布的数据显示,今年春节期间(除夕 至正月初六),全国零售和餐饮企业 实现销售额约8400 亿元


据调查显示,春节期间坚果最畅销

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据新京报消息,春节7 天长假,不 仅是全球最大的人口迁徙活动,更是 人们的“吃喝玩乐”节日。商务部发 布的数据显示,今年春节期间(除夕 至正月初六),全国零售和餐饮企业 实现销售额约8400 亿元。

这些钱究竟花在哪里了呢?

记者根据商务部、阿里巴巴、京 东等数据梳理发现,今年春节消费的 重头戏仍然是“吃喝”,如阿里巴巴年 货节的食品销售额增长42%,其中坚 果零食成为重点消费类目,在网络食 品销售额中占比超过53%。

广东最能买上海订单多

根据商务部的监测,2017 年春节 期间,年货食品及网络食品消费出现 新高峰。

阿里巴巴发布的年货大数据报告 显示,今年春节中食品依然是仅次于服 装的第二大年货,并且在年货消费中占 比逐年提升,从2015年的约14%一路攀 至2017年的17%。从地域特征来看,广 东以最多的订单量,成为年货购买力第 一地区,浙江、江苏、上海、山东、北京、 福建、湖北、四川、安徽紧随其后。

在下订单最多的城市TOP10 排列 中,上海、深圳、北京位居前三,广州、 杭州、苏州、东莞、南京、宁波、成都等 城市紧随其后。

坚果最畅销人均超6件

阿里巴巴的年货消费数据显示, 在食品类目中,零食坚果的消费比重 进一步增长。2017 年货节销售中,零 食坚果销售额占食品类目的47.25%, 购买数量相当于平均每人6.5 件。其 中,仅百草味一家便销售了2000 万件 坚果,总长度超过4000 万米,可绕地球 一圈。这也就意味着,如果以平均 1.5kg/件的礼盒包装计算,春节期间吃 货们就“消灭”了百草味的3万吨坚果。 京东的数据也表明,在2017 年年 货商品销售数量中,休闲零食、坚果炒 货、白酒也成为畅销产品。在销售数 量占比中,坚果炒货占比22%、休闲零 食占比31%、白酒占比13%。

单身买水果已婚买海鲜

根据京东的数据显示,在春节期 间,生鲜类商品销售额同比增长4 倍, 而进口生鲜销量增幅更是超过14倍。

有趣的是,生鲜消费也与单身与否 息息相关,如单身用户多喜欢购买水果, 已婚用户则喜欢购买海鲜、牛肉、鸡蛋 等。而从地域分布来看,南方消费者爱 买水果,东北、西北用户最爱吃海鲜。

阿里巴巴的数据显示,在年夜饭 食材的采购中,生鲜食品占比逐年提 高,新鲜水果和新鲜蔬菜增幅尤其显 著。在全网最畅销十类土特产,如大 米、海参、橙子、腊肠、燕窝、冻虾、苹 果、蜂蜜、枸杞、车厘子中,腌渍食品只 占一席,水果却有三种。

东北爱啤酒南方好洋酒

中国人的春节饭桌上,讲究“无酒 不欢”。根据阿里巴巴数据显示,今年 春节年货食品消费中,酒类消费成为 第三大类,销售额占10.78%。

其中,贵州、四川作为茅台之乡和 五粮液等名酒的原产地,消费者的好酒 程度也明显高于安徽、河南、山东等其 他省份。此外,山东、北京以及东北等 豪爽地区偏爱适宜畅饮的啤酒。广东、 福建等省份相对偏好洋酒,浙江、江西 等省份则热衷于颇有情调的葡萄酒。

有趣的是,在女性偏好酒水消费 的地区排名中,北京市、湖北省、辽宁 省分别占据了榜单前三的位置,北京 姑娘成为全国最能喝的“女汉子”

奶粉受追捧酵素紧跟随

与食品、生鲜、酒水等传统的春节 爆款食品相比,今年的春节消费也出 现了国际化的味道,来自美国、英国、 澳大利亚、日本等地区的“洋年货”也 开始备受消费者追捧,产品包含奶粉、 巧克力、保健食品等类别。

根据阿里巴巴的数据,2017 年的 洋年货消费中,食品类目依旧占据榜首 达32.32%,母婴用品与美妆日用品紧随 其后,分别为31.46%、25.70%。在消费 者热衷于购买的产品中,有来自美国的 婴幼儿牛奶粉、氨基葡萄糖、巴旦木,也 有澳大利亚的婴幼儿牛奶粉、成人牛奶 粉、胶原蛋白,日本的纸尿裤、膨化食 品、酵素也出现在名单中。



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