本报讯 据新闻晨报消息，打开外卖平台，总会有“从天而降”红包、专享红包，买多 减多，甚至低于堂吃价等广告，让很多宅男宅女以为外卖价肯定比坐在那里现点价便 宜，因此有人甚至不惜坐在店里叫外卖，事情果真像人们想像的哪样吗？记者调查后了 解到，很多外卖平台打着优惠、便宜等幌子，其实是在摆噱头，做“钓鱼”生意。

感觉买外卖被“斩”了

在江先生的眼中，外卖肯定比坐 在店里现点便宜。上周末，江先生与 女友外出游玩，晚间路过江苏路延安 西路，于是走进附近一家餐馆用餐。 看见那家店有外卖，不是都说外卖便宜 吗？江先生习惯性地拿起手机点单，而 后在外卖平台上下单，他们点了包括咖 喱饭、砂锅、鱼片等在内的6 份外卖，使 用优惠后前后总共消费152 元。按照 菜单的付费标准，应该付费149元，为何 给了优惠、红包后，实际付账要多出3 元？细算这笔账江先生才发现，原来他 们点的餐费是149 元，但打包费要10 元、配送费要5元，使用满减优惠减了7 元，又有5 元的红包，这加加减减之后， 他们确实应该付152元。

原以为坐点便宜，现在不但坐点 不便宜，而且江先生大有外卖被“斩” 了的感觉。事后江先生说，他在算账 时发现，其他顾客吃完要打包盒时，服 务员打包盒只收1 元一个，可他们外卖 打包盒却要收2 元一个。“看来那些所 谓的优惠、红包广告纯属子虚乌有，店 家原来做的是‘钓鱼’生意。

“略微减量可收回包装费”

除了提价、优惠，记者还了解到， 外卖的另外一种方法是减量。记者在 老西门附近一家较著名的快餐店特 地叫了一份外卖排骨汤，随后带着这 份排骨汤去那家店里叫了份同样内 容、价格的排骨汤，目测结果发现外 卖的量较店内现吃的量少了大约 20%。同样的排骨汤，其实外卖、店内 消费也不一样。

对于记者提出的疑问，店里的服 务员起先以外卖消费与店内消费存放 的器皿大小尺寸不一样为借口，后来 想想这种借口难以自圆其说，便改口 说，他们那里外卖不收包装费，现在包 装盒、一次性筷、一次性调羹的价格蛮 贵的。“‘羊毛出在羊身上’，略微减量， 可以适当收回包装费，这其实没啥好 奇怪的。”

少数店家采用红包、优惠等骗顾客

并非所有外卖都这样摆噱头或变 换手法多赚钱的。在记者采访了解的 12 家店中，4 家有用红包、优惠、低价等 手段蒙骗顾客，另外8 家未发现此类情 况。很多外卖店家以为，“摆噱头”做 生意是“兵不厌诈”。一家做外卖已有 3 年历史的老资格店家坦承，外卖平台 在打包费、配送费、优惠上“做点文 章”，以及通过提价、减量多赚钱已经 是行内公开秘密。

外卖平台上标价高于堂吃价可以 吗？物价部门相关人士解释，根据现行 价格法律法规的相关规定，餐饮行业的 类似价格实行市场调节价，经营者可以 根据运营成本和供求状况自主定价。这 就是说，餐饮价格，到店吃以到店的价格 为准，网上订餐以网上的价格为准。

上海餐饮烹饪协会相关人士告诉 记者，不同经营场所可以制定不同的 价格，餐饮价以实际明码标价的价格 为准。因此这位人士提醒，市民最好 比较店内售价和外卖平台价格后，再 在网上下单订餐，千万别被红包、优惠 等蒙蔽，而遭受不必要损失。