本报讯 记者 刘世铭 通讯员 张奕聪 近日，市市场监管局会同市教育局联合召开全市校园食堂食品安全宣传教育会议。

据悉，接下来，我市各级市场监管部门将进一步强化应急处置、规范校园食品安全应急处置工作，组织督促全市903家学校校长（园长）与食堂承包企业签署《校园食堂食品安全承诺书》，承诺严格遵守法律法规，切实做到“八个确保、四个规范”，切实履行食品安全第一责任人职责，自觉接受并积极配合食品安全监管部门的监督管理，全力守护好全市师生们“舌尖上”的安全。

据介绍，一直以来，我市高度重视对学校食堂的监管，市市场监管局每年都将学校食堂的监管纳入全年的重点工作之一。在当前开展的整治食品安全问题联合行动中，更是将校园食品安全问题作为重要整治方向狠抓落实，各级市场监管、教育等部门以学校食堂和校园周边小餐饮等为重点检查对象，采取“双随机”检查和专项检查相结合的方式开展校园及周边食品安全检查，督促学校开展食品安全风险隐患自查整改，推进学校食堂“明厨亮灶”建设，加强学校食品安全工作宣传，全面落实食品安全主体责任，确保广大师生的饮食安全。自联合行动开展以来，全市出动执法人员3275人次，检查学校食堂、供餐单位及校园周边食品经营者2006户次，抽检食品573件，责令改正57户，立案查处4起，约谈学校食品安全负责人40人次，实现了全市903家学校（园）食堂食品安全量化分级评定完成率、量化分级B级以上占比率、“明厨亮灶”覆盖率“三个100%”的目标。