本报讯 记者 张涛 通讯员 程子跞 这几天，每到早餐时间，位于市区新风路与红星路交会处的“粤菜师傅”工程技能实训基地一楼门口，数百人排着队伍等待领早餐，人群中以老年人居多，也有环卫工人、残疾人等。这是由市人社局和市餐饮协会共同牵头组织的公益爱心早餐行动，每日免费发放500多份，给槎城寒冬带来了浓浓的暖意，成为槎城一道最温暖的风景线。记者前日了解到，免费爱心早餐受到了越来越多爱心企业的关注，12月1日公益爱心早餐在市区首次推出后，最初只有10多家爱心餐饮企业报名参加，到目前有50家爱心餐饮企业纷纷加入。

据介绍，逢周一至周五工作日，由加入的爱心企业每家轮流一天为河源市民免费提供500份以上的爱心早餐，其中规定爱心企业提供的爱心早餐至少要有两个品种以上，一般由蒸炒米粉、肠粉、饭粥、面包、馒头、糕点、鸡蛋、红薯等多种常见早餐品种组成。据了解，公益爱心早餐是今年河源市实施“粤菜师傅”工程的一个亮点举措，市人社局和市餐饮协会将会把这项惠民、利民的爱心工程继续传递和延续下去，让每一家爱心餐饮企业都能参与其中，造福于河源市民。市餐饮协会副会长张鹏表示，这些爱心餐饮企业轮流进行爱心传递，虽然一次只是数千元的成本支出，却能惠及千家万户，尤其是对低收入的工薪阶层来说，一个月能节省数百元的早餐费，这也是当地爱心餐饮企业的一项惠民善举。

张鹏说，接下来，市餐饮协会将会优化服务窗口，对急着赶时间上班的环卫工人、工薪阶层、退伍军人、残疾人等实行优先开放的窗口，让更多的市民能享用到免费爱心早餐。