本报讯 记者 吴奕镇 通讯员 关悦 河源地处粤港澳大湾区的近圈层，生态资源优势突出，食品农产品绿色优质、种类丰富。近年来，在满足本地市场需求的基础上，河源每天都有大量优质农产品运往到粤港澳大湾区多个地市。记者近日从河源海关了解到，2021年，河源地区共出口供港澳冰鲜禽肉937批次9037.6吨，货值2.4亿元港币。

河源海关工作人员对供港冰鲜禽肉开展现场查验。

清晨，我市汇先丰食品有限公司一派繁忙景象，一只只新鲜屠宰的冰鲜鸡离开半自动化生产线，装车后运往港澳地区。每天都有约两万只肉质鲜美、品质可靠的冰鲜鸡朝发夕至，送到港澳居民餐桌上。

“我们公司的冰鲜禽肉多年来出口保持稳定增长，河源海关提供专业指导，帮助公司顺利从外地备案养殖基地采购到原料，降低企业成本。”该公司相关负责人介绍，冰鲜鸡对通关时效要求很高，河源海关在节假日期间提供优先申报、优先查验、优先检测、快速出证多项措施，使新鲜屠宰的河源“靓鸡”通常12小时左右就能到达港澳地区市场消费者手中。

为保障供港冰鲜禽肉安全卫生，推广河源优质食材名片，广州海关所属河源海关严格做好备案养殖场年度出口动物源性食品安全风险监测，加强源头监管，规范企业饲料兽药使用行为，提高养殖投入品安全使用水平；加强出口前的检验检疫，结合日常监管、年度安全卫生风险隐患排查工作，重点检查禽类产品加工厂、备案养殖场的疫情防控工作和投入品使用，深入查找存在的风险隐患，督促企业落实好主体责任，履行好监管责任、提升监管效能，从源头上确保供港澳食品农产品质量安全。