本报讯 记者 梁小鸿 通讯员 刘晓云 近日，记者从源城区东埔街道获悉，为规范夜市食品安全和卫生保洁，提升城市文明程度，丰富市民生活，东埔街道全面实施“临时摆卖亮牌承诺制”，促进夜经济健康有序发展，全力守牢群众“舌尖上的安全”，打造“城市更文明、生活更有味”的城市新貌。

灯火通明的东埔夜市。

人间烟火气，最抚凡人心。近日，记者走进东埔夜市，看到现场灯光璀璨、热闹非凡，特色小吃档、果饮档、烧烤档、小饰品档、玩具档等各式各样的摊位应有尽有，许多摊位上已坐满了品尝美食的客人。据了解，东埔街道结合夜市运营及临时摆卖疏导点的实际情况，全面推行“临时摆卖亮牌承诺制”。实行以来，东埔夜市、新地夜市、华屹夜市等摆卖疏导点的商户纷纷亮证经营，承诺要诚实守信，规范经营，全力保障消费者“舌尖上的安全”。

“临时摆卖亮牌承诺制”的实施，不仅增强了流动摊贩的责任感，促使他们自觉遵守清洁卫生和食品安全规定，让市民在品味美食时更加放心，还促进了消费，解决了就业，增加了收入。据统计，截至目前，仅东埔夜市、新地夜市街区便吸引了超过25万人次的消费，带动了摆摊群众增收150多万元，同时为村（社区）集体经济贡献了20多万元。

东埔街道表示，接下来，将继续关注并改善夜市的食品安全和卫生状况，致力为市民打造一个更加安全、更加卫生、更加繁荣的夜市环境。