本报讯 记者 张涛 近日，市市场监督管理局在东源县半江镇便民服务中心开展“守护食品安全，共享健康生活”主题科普宣传活动。

活动中，市市场监督管理局工作人员结合典型案例，系统讲解了食品添加剂使用标准、网络餐饮安全注意事项及食品标签规范阅读等重点内容，并现场示范和指导日常食品安全操作规范。同时，通过组织观看科普教育短片、开展有奖知识竞答等互动环节，在精准传递食品安全核心知识的同时，有效提升公众的参与热情与认知水平。活动现场设有实践体验专区，组织本地合规面包企业代表现场讲解食品安全生产配料与标准化工艺流程，并提供免费品尝，使公众直观了解食品安全管理的实际成效。此次活动内容丰富、形式多样，显著提升了公众对食品安全的辨别能力和自我防护意识。

接下来，市市场监督管理局将持续推进食品安全科普工作，不断筑牢食品安全防线，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。