将绿色环保知识“揉捏”入心 “玩转面团绿塑美味”零浪费厨房环保主题活动举行
本报讯 记者 吴心怡 通讯员 蓝小花 近日,由市妇联、市生态环境局主办,市妇女儿童活动中心、市良基家长文化公益服务中心承办的“美丽广东巾帼故事妈妈”宣讲活动(河源专场)——“玩转面团绿塑美味”零浪费厨房环保主题活动举行,逾50名亲子生态志愿者参加活动。
活动现场,面点导师为亲子家庭展示了低油、低糖的健康面点配方,并详细讲解了食材碳足迹的计算方法,传播绿色环保知识。活动选用了本地新鲜食材,家长们带领孩子用菠菜汁染绿面皮、用南瓜泥调出金黄面皮,共同制作纯天然的彩色包子。当“作品”出笼时,亲子家庭收获的不仅仅是美味,更是用双手创造的快乐以及通过实践获得的绿色环保知识。此外,活动还设置了“食材小侦探”环节,孩子们根据提示,在食材区域中寻找指定的生态食材,进一步加深了对食材的认识和了解。
“孩子们,削下来的南瓜皮还有大作用哦!”面点制作环节结束后,孩子们在志愿者导师的引导下,将厨房剩余的果皮、老菜叶等物料倒入大瓶子里,制作环保酵素。活动倡导全物料再利用的绿色环保理念,带领孩子们用实际行动传递绿色生活理念。
此次活动让亲子志愿者家庭在轻松愉快的氛围中学习了低碳生活理念,体验了更加自然、健康的低碳生活方式,将绿色环保知识“揉捏”入心。接下来,市妇联、市妇女儿童活动中心将持续推进此类活动,凝聚更多家庭力量,共绘生态和谐的美丽画卷。
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