夏天吃西瓜不宜冷藏
很多人买来西瓜后不是马上就吃,而是放入冰箱进行冷藏后才吃,以求凉快。可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃。此外,冷冻的西瓜,瓜瓤里的水分被冻成了小冰晶,口腔受到冷冻刺激后会出现麻痹状态,以致难以“品”出西瓜的甜味和诱人的“沙”味。冰冻的西瓜还会刺激咽部引起咽部不适。所以,西瓜最好现买现吃。
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