销量逐日回升市场供应平稳 顾客盯紧“未含三聚氰胺”标签

市民消费牛奶的信心恢复不少。

9月中旬“问题奶粉”事件曝光后，我市各大商场、超市的奶粉及奶制品销量曾一度大幅下滑，奶制品遭遇了阶段性的“寒流”。记者近日走访市场发现，经过一段时间的整顿，市民购买奶粉和奶制品的信心日渐恢复，奶粉及奶制品市场逐渐回暖，供应平稳。目前，我市奶制品销量已基本恢复到奶粉事件前的正常水平。

市场：市民买牛奶先认标签

在广晟百货超市的奶粉专柜前，记者看到几位市民正在货架前选购奶粉。一对选购奶粉的夫妇告诉记者，孩子只有一周岁多，奶粉还是孩子主要的营养来源，自从9月份部分奶粉被检出含三聚氰胺后，就一直不敢买奶粉，后来换成用液态奶喂，可是小宝宝对液态奶不太适应，半个多月下来明显瘦了，后来托朋友从香港带了几瓶进口奶粉。
这对夫妇说：“好在国家对乳制品行业的整顿够重视、力度很大，现在奶制品都有了‘未含三聚氰胺’这块‘身份证’，大家买起来放心多了。现在卖的奶粉比以前便宜了一些，而且很多都附有检测合格标签和承诺书，相信质量应该是过关的。”
记者走访部分百货超市发现，伊利等乳制品货架上已打出“经国家检测，未检出三聚氰胺”的通告，大部分奶粉及液态奶的包装袋上也已贴上相关职能部门检测的“未检出三聚氰胺”标签，大多顾客在选购时，也会认准这块“未检出三聚氰胺”标签。销售员向记者透露，奶粉事件以来，贴上“安全标签”后奶制品销量明显增加，9月份奶粉和奶制品销量大跌，进入10月份以来，经检测合格的国产品牌奶制品和奶粉陆续上市，总体销量逐渐回升。许多顾客发现奶制品包装没贴上“未检出三聚氰胺”标签时，就会详细咨询且不会轻易购买。其实，新上市的一些奶制品经过检测合格是不用加贴此类标签的，但现场货架上附有相关承诺书和检验合格证书。

超市：销量回升至事件前水平

市区一家大型超市的销售经理表示，问题奶粉事件发生后，对市场上的奶粉总销量产生了一些影响。但是奶粉是婴幼儿的主食，由于没有更好的替代品，不少家长转而选择通过国家检测的品牌或者进口奶粉，目前奶粉的总销量已经差不多恢复到之前的正常水平了。为了拉动销售，伊利等品牌通过“买一送一”等活动大力低价促销，目前消费者的消费信心正在逐步恢复，许多市民仍看好国产奶制品市场，总体销量也有较大恢复，但因近期天气较冷，液态奶销量回升相对缓慢些。同时，超市销售的奶制品品种丰富，货源充足。商家表示，随着有关部门监管力度的加强，奶粉以及奶制品品质上得到进一步的保证，大部分消费者的心态已经平稳理性。
一超市液态奶销售处整齐摆放了多种箱装牛奶，正在选购的李先生则告诉记者：“既然不合格的奶制品都已经下架了，国家现在监管这么严格，而且又在大超市，新上架的产品肯定安全的，只是在选购时对产品生产日期、保质期和标识尤其关注。”记者走访了市区部分超市发现，为了重新树立消费者的购奶信心，除了贴“安全标签”以消除顾客心理障碍外，一些厂家还以较低价开展促销活动，以聚集市场人气。

部门：消费者信心有所增强

市工商部门的有关人员表示，自奶粉事件发生以来，市工商、质监等部门联合行动，按照上级部署要求，不合格的奶制品全部下架，保证新上架奶制品全部为质检合格产品。随着对问题奶粉查处力度的加大，及时公布检验报告，消费者对国产奶粉的信心正逐步增强。超市也加大了对合格奶粉的宣传、促销力度，目前奶制品的销量正稳步回升。
同时，我市新闻媒体加大了宣传力度，正确引导消费者放心选购和食用合格奶制品，对消费者的消费信心逐步回升起到了重要作用。