畲乡正月初三午饭有讲究 开席前晚辈们要给长辈们鞠躬
农历正月初三,记者来到了畲乡东源县漳溪乡中联村,午饭就在朋友家里吃的,我们是客人,被客气地让上了主桌。坐主位的老阿公今年70 多岁了,精神头很足,俨然是家里最能话事的老大。开席前,晚辈们很有礼貌地给长辈们鞠躬,给红包,老阿公、老阿婆一脸的幸福与庄严。这些后生晚辈是典型的客家后代,读书、在外工作,只有过年才回家。桌上摆着白切鸡、客家酿豆腐等,当然更少不了汶水塘的鱼。汶水塘长年有活水注入,生长的鱼肥美且不见腥,这在《河源县志》里早有记载。
喝着农家酿的客家娘酒,一大桌子人慢慢地吃饭聊天,讲讲族里的事情,其乐融融。
本报记者 张涛
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