本报讯（见习记者 吴奕镇）随着端午节的临近，粽子作为传统应节食品已开始在各大超市、市场大量上市，繁杂的品种让市民看得眼花缭乱。针对去年市场上曾出现的化学染色浸泡粽叶现象，市食品药品监督管理局提醒市民要购买正规商家销售、印有QS标识的粽子，切勿贪图粽叶鲜绿而选购。

      不少市民在挑选粽子时，认为叶子越翠绿就越新鲜，其实不然。去年端午节前夕，家住老城的黄女士购买粽子时，就特意挑选了叶子颜色鲜绿的粽子。没想到，回家煮了半个小时后，粽叶颜色还是很鲜绿，她觉得可能是问题棕子，压根不敢给家人吃。“一朝被蛇咬，十年怕草绳”，黄女士表示今年端午节干脆不买粽子，而是买材料自己动手包。

      据了解，市场上一些不法商贩为了保持粽叶新鲜诱人，采取化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜等化学物品，让已失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜、色泽鲜绿，食用这种粽子可能导致铜中毒。因此，市民若发现煮熟后的粽子叶仍然鲜绿，或者粽子馅发酸、发苦、口味不正等，最好不要食用。

      对此，市食品药品监督管理局也提醒广大市民，选购粽子要注意查看产品标签及包装，标签上应有 QS标识，并标注产品名称、生产厂名、厂址、净含量、生产日期、保质期等内容，并注意查看储存温度，储存粽子的冰柜温度应为0℃至 25℃。对于真空包装的粽子，注意不要购买和食用有漏气或鼓气现象的粽子。此外，市民在购买粽子时应保存好购物凭证，以便发现有质量问题时，及时维权。