本报讯（记者 谭兴孚）日前，有市民反映，中秋节已经过去一星期了，市区街头还有不少商家在卖月饼，可基本上没人光顾。有市民担心，这些卖不掉的月饼，会不会被加工之后明年再卖？网友则纷纷支招如何处置家中吃不完的月饼。

     昨天上午，记者在市区街心花园、小江桥头看到，仍有人在摆卖月饼，尽管这些月饼节前卖十几元一个，现在卖2 元一个，但还是少有人问津。据档主介绍，中秋一过，月饼就从香饽饽变成了滞销品，不得不贱价出售，如果过了保质期还卖不出去的，就只能当做饲料贱卖给饲料厂，用来制作养猪或者养鸡的饲料。

     那么，超市又是如何处理未销售完的月饼呢？记者从市区几家大超市里看到，礼盒装月饼早已销声匿迹，只有少量散装小月饼摆在货架上销售，与中秋节前所不同的是，虽然价格便宜了不少，但这些月饼柜前也鲜有市民驻足。记者探访多家超市了解到，已将中秋前卖不完的月饼迅速撤柜，撤柜的月饼多数被厂家收回，除部分发给员工外，剩余的低价卖给养殖场当饲料。

     零售渠道的月饼可以返厂处理或当饲料，那么市民家里没有吃完的月饼又该如何处理呢？对于没有吃完的月饼的处理方法，也引发了网友们的热议。大多数网友认为最好的办法还是加工成其他小食品，不少网友在网上发帖，分享种种妙招：有的建议把月饼馅取出做成包子馅或汤圆芯，有的建议将之切碎熬粥，咸味的月饼则切成丝，加点葱花、咸菜翻炒成菜。