本报讯（记者 吴奕镇）连日来，第十届客家文化旅游节美食嘉年华在市文化广场举行，包括本地特色小吃在内的共占200 余美食商家参展。记者发现，诸如紫金牛肉丸、客家酿酒、萝卜煎、八刀汤等本地特色小吃、美食特产也打出了品牌，备受食客青睐。

    前日下午，住在中山大道的李女士再次来到紫金亮堂肉丸档，但可惜的是，牛肉丸又卖完了。“我连续来了两个都没吃上，都看到老板要收档了。”老板邓亮新告诉记者，他每天差不多准备了500斤肉丸，但还是不够卖，一般晚上九点左右就全部卖完了，许多食客都纷纷前来询问原因。记者发现，虽然外来的各路美食各有卖点，但在本届河源客家美食嘉年华上出尽风头的河源本地美食阵容强大，品牌也更响。“我觉得很好吃，在深圳我们都吃不到这么正宗的八刀汤。”来自深圳的张先生说。对于特色小吃的品牌效应，附城八刀汤老板余友庭深有感受，由于连续参加了几届美食节活动，现在自己的招牌已经越来越多人知道。他还表示，希望今后能参加更多活动，将客家本地特色美食发扬光大。