本报讯（记者 谭兴孚）天气转冷，市区不少火锅餐馆生意开始红火起来。记者走访发现，市场里的火锅食材也开始走俏。

     记者在老城中心市场了解到，鱼、虾、牛羊肉等常见火锅食材价格比较平稳，沙虾25 元/ 斤，雄鱼头16 元/斤，牛肉卷和羊肉卷都是25 元/盒，每盒400 克。大部分日常青菜的价格都比较便宜，麦菜1 元/斤，茼蒿3.5 元/斤。一调味料店主介绍，这两天随着天气变冷，火锅底料销售非常红火。除此之外，这两天市场上的白菜、萝卜、淮山、豆腐、肉丸等涮菜销量大增。在各大超市，羊肉卷、牛肉卷、各式肉丸等火锅食材都被摆上显眼位置。