生姜价格直追猪肉和鱼肉价格 市民感叹“都吃不起了”
本报讯(记者 戴湄)“一斤生姜10 块钱,都快吃不起了。”昨日,市民吴阿姨在购买生姜时抱怨,生姜价格直追猪肉和鱼肉的价格了,让她有些招架不住。
昨日,记者走访市区几家农贸市场和超市发现,曾经在2010 年因价格高涨创下“姜你军”名号的生姜,在时隔4 年之后卷土重来,目前市场上个头大、成色较好的生姜零售价已卖到每斤10 元,偶尔有几家卖八九块钱一斤的,但品相上要逊色。长安街农贸市场一菜贩说,半个月前生姜就开始涨价了,拿货价就要8 元。记者在菜市场看到,有不少准备买生姜的市民,在得知10 元一斤后,转身离去。“生姜是市民餐桌上常用的调味品,虽然平时的用量不是很大,但价格太贵的话,还是接受不了。” 市民邹女士说,福寿鱼只要9 元一斤,而拿来给福寿鱼除腥的生姜却 10 元一斤,这些鱼肉荤腥,在生姜价格面前也要“黯然失色”。邹女士戏称,“现在觉得喝鱼汤没档次,喝姜汤才高端大气上档次。”
据市场的菜贩介绍,目前正处于生姜产量“青黄不接”的时候,现在销售的生姜基本都是去年姜农储存起来的,在新姜上市之前,在生姜供应量不断减少的情况下,生姜价格近期将难以下降。该菜贩说,民间素有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,接下来生姜的需求量将继续增加,因此,估计要等到新姜上市价格才有望回落。
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