本报讯（记者 刘曦）自我市 “文明餐桌”行动启动以来，各试点餐饮企业落实情况如何呢？前日，记者随同市创文办走访市区20 家试点餐饮单位，督查“文明餐桌”行动落实情况。记者从走访中获悉， “文明餐桌”行动效果初显，市区酒店打包率明显提升。

       “文明餐桌”行动是城市文明程度指数测评的一项重要指标，该行动以“文明消费、节俭是福、光盘行动”为主题，我市选择了 20 家知名餐饮企业和机关食堂等作为“文明餐桌”试点单位。在位于建设大道的百利龙城国际酒店，记者看到，在酒店大堂内、电梯出入口以及宴会厅内，宣传文明用餐、节俭用餐、厉行节约、反对浪费的宣传标语随处可见。百利龙城国际酒店有关负责人告诉记者，除了张贴宣传标语，酒店还对所有服务人员进行了培训，在点餐过程中，会主动提示顾客菜品份量，提示顾客科学合理搭配菜品，为顾客提供微笑服务、优质服务，引导顾客树立餐桌文明意识。

     在金圣茶楼和新浩酒楼，记者看到很多宣传文明用餐的标语。金圣茶楼楼面经理陈建芳表示，自从“文明餐桌”行动启动以来，酒店对所有服务员提出要求，让他们提醒客人合理点菜、反对浪费，“现在来酒店消费的客人打包率提升了三成左右”。“‘吃多少点多少、不够吃再点、剩菜要打包、千万别浪费’等已经成为我们的日常用语了。”陈建芳表示。

     市创文办有关负责人表示，从检查情况来看，“文明餐桌”行动效果比较明显，试点的20 家餐饮单位大都能做到宣传文明节俭用餐。不过，仍有个别餐饮企业尤其是一些小餐馆对“文明餐桌”行动不够重视，不文明、不健康、铺张浪费的用餐方式仍然存在。接下来，市创文办将加大宣传推广力度，让 “文明餐桌”行动向纵深推进。