本报讯 见习记者 邹力 近日，记者接到市民报料，一条“宣武医院齐教授称自来水蒸煮食物致癌！”的微信已在河源的各个朋友圈中被快速转载。自来水蒸煮食物真的致癌吗？记者多方查证发现，这是一条早就流传的谣言，市民应该理性看待这类消息。

据了解，该微信提到“北京宣武医院齐教授的文章称，用锅蒸煮东西时，一定要用开水或过滤过的水，自来水有氯，再经过加热后，由于锅盖是盖着的，氯被全部包裹在食物上，所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸煮东西。因为氯气有致癌的危险……”由于自来水是我们千家万户每天都要用来烧水做饭的生活必需品，大部分河源的网友在微信评论中皆表现出一定程度的担忧和恐惧。网友“最后一片枯叶” 评论道：“太可怕了，用自来水蒸煮了几十年的饭菜，那是不是差不多该得癌症了！？”网友“万能救世主”留言：“怪不得现在那么多人得癌症，原来我们每天都在服毒！”

记者随即对这条信息进行了多方求证。其实，早在2013 年7 月份，首都医科大学宣武医院已在其官方微博上发表了声明，经查证宣武医院无此“齐教授”，更不可能发出所谓“自来水蒸煮食物致癌”的言论。

“根本没必要担心这个问题。”市人民医院检验科的陈主任说道，“我从医那么多年，从未见过或者听过因摄入过量自来水中的氯元素而患病的患者。”陈主任继续解释道， “自来水中的氯含量非常低，一壶水远远达不到有毒性的含量。更何况在蒸煮食物时也会分解成氯离子、氯酸根和氧气。前面两种物质不会蒸发也不产生毒性，根本不可能形成所谓有毒包裹物。”

记者随机网络采访了转发此不实微信的用户小明（化名），小明说：“我自己本身也不知道真假，但是看到好几个朋友都在转发，觉得可信度应该比较高，就直接转发了出去。”当被问及是否想过进行求证时，小明坦言道：“没有，求证辟谣是政府的事。”看来，市民也要理性看待这类消息，不要人云亦云，以免造成不必要的恐慌。