早餐吃得好 可提高生育能力
本报讯 据39 健康网消息,大家都懂早餐的好处,更能从自身的体验了解早餐的重要性,不过还是有许多人,尤其是白领一族,为早上贪睡几分钟而错过早饭时间,有的在办公室里草草解决,有的则干脆不吃。对于女性朋友来说尤其要引起注意,因为最近一项研究发现,早餐居然和生育能力挂钩了。
一项研究提醒,丰富的早餐可以保护卵巢,提高生育力。以色列特拉维夫大学的研究人员发现,很多卵巢功能异常的女性存在“胰岛素抵抗”,最终导致体内睾丸激素偏高,降低了生育机会。
进一步试验发现,无论是患有多囊卵巢综合征(PCOS)的女性还是健康女性,在每天同样摄入1800 卡总热量的情况下,与“早餐凑合、晚餐大补”(早餐热量190 卡、晚餐热量980 卡)的用餐习惯相比,“早餐丰盛、晚餐精简”(热量分配与前者相反)的饮食方式有助于平衡胰岛素、血糖和睾酮水平,并对月经和排卵有调节作用。在坚持了90 天之后,丰盛早餐组女性的排卵率上升达50%,其他卵巢功能异常也有所改善。
那什么样的早餐才是合理优质的早餐呢?早餐的食物要种类多样、搭配合理。可以根据食物种类的多少来快速评价早餐的营养是否充足。如果早餐中包括了谷物、动物性食品(肉类、蛋)、奶及奶制品、蔬菜和水果等4 类食物,则为早餐营养充足;如果只包括了其中3 类,则是早餐的营养比较充足;如果只包含了其中2 类或以下,则早餐的营养不充足。
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