记者5月5日从市盐务局获悉，近期盐务局根据群众反映的问题盐举报线索调查后，从非法经销商仓库查获25吨问题盐。经核实，这些盐生产厂家为河南省平顶山神鹰盐业，正是报道所提及的“臭脚盐”。目前市、县盐务局对发现的“臭脚盐”进行查扣。抽检不合格盐产品已作下架、暂停销售处理。

    自今年盐业改革后，除了广东盐业生产的食用盐外，省外其他具有生产、销售许可的食盐厂家也可以往广东各地批发销售食用盐。今年3月底，我市源城区丰源新村，东源高塘、仙塘附近的不少居民在超市、小卖部等商店购买了一种加碘的深井岩食用盐，厂家是河南省平顶山神鹰盐业。不过，市民在炒菜过程中却发现这些盐散发出难闻的恶臭，便随即向我市盐务部门反映了这一情况。

    接到群众反映的情况后，市盐务局立即派出工作人员到丰源新村、仙塘附近的食盐销售点开展走访、调查，发现这些发臭的问题盐来自丰源新村一个经销商。工作人员迅速采取行动，在其仓库内查获25吨问题盐，并向省盐务局送审问题盐样品进行检测。

    就在工作人员等待检测结果的过程中，连日来，河南平顶山、安徽阜阳、山东济南、甘肃天水、江西新余、陕西西安、湖北武汉等地均发现了味道难闻的“臭脚盐”，随后被媒体曝光。市盐务局工作人员通过对比发现，报道所提及的“臭脚盐”与我市查获的该批问题盐是同一个厂家、通过规格，即此前我市所查获的25吨问题盐正是“臭脚盐”。据媒体报道，广东省盐务局在排查中同时查处中盐皓龙盐化公司、中盐舞阳盐化公司、平顶山神鹰盐业公司不合格食盐产品共19宗272.9吨，主要分布在深圳、珠海、中山、佛山、东莞、惠州、肇庆、江门、清远、汕头、揭阳、梅州、河源等地区。

    什么是“臭脚盐”？臭脚盐是一种不符合国家标准的食用盐，当加热或用手搓之后，会散发出浓烈的脚臭味，所以叫做臭脚盐。之所以发臭，是井矿盐在处理卤水工艺过程中操作不到位，将原生硫化氢带进真空制盐过程；硫化氢就是有腐蛋臭味的无色气体。在食盐制成品中含有的“脚臭味”，就来源于它。据市盐务局工作人员介绍，根据《食用盐国家标准》规定，食盐产品必须是白色、咸味、无异味。如果有异味则为不合格产品，因此不能食用。

    另外，记者从网上了解到，此前甘肃发现的“臭脚盐”被送到第三方检测机构江苏省南京盐业质量监督检测站检验后，出具的检验报告显示，送检的该批次盐产品含有毒、有害成分亚硝酸盐。

    昨日上午，在工作人员的带领下，记者来到被市盐务局扣押后存放“臭脚盐”的仓库见到，这批“臭脚盐”主要为400克与5千克包装规格的产品，目前已全部被封存。记者随机拆开一包并用手心一搓，脚臭味随即扑鼻而来。工作人员介绍，市盐务局将对上述三家食盐企业生产的问题盐采取市场进入措施，在全市开展抽检行动，责令超市、连锁店对“臭脚盐”作下架、暂停销售处理。另外，这些查获的“臭脚盐”也将依照程序进行销毁。  

    盐务局工作人员表示，目前，我市市面上的食用盐主要以广东盐业生产的海盐、湖盐为主。工作人员提醒，我市食盐销售点及商场、超市均销售有“粤盐”品牌的各类盐产品，货架上同时悬挂有“粤盐放心盐”的标示。市民购买食盐时除了从外包装上进行辨别，也可以在手中搓一搓，或者加热，如出现异味切勿食用。市民如发现“臭脚盐”或者问题盐，可拨打0762-3296620向市盐务局进行反映。